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Notre Lonzo ou rôti salée séché est affiné dans notre séchoir naturel à plus de 850 mètres d'altitude dans le parc national du haut Languedoc. La viande provient de cochons élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux de l'Aveyron et du Tarn avec qui nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : l'Apalhat veut dire "élevé sur de la paille" en Occitan. Notre lonzo est savoureux et très peu salé.
Détails du produit
rosace_lonzo_200g
66 Produits
Fiche technique
- Poids
- 200g
- Sous-vide
- oui
- Noadditif
- oui
Filet de porc, sel
Nous vous recommandons de conserver votre rosace de lonzo dans un endroit sec et frais. Dans son emballage sous-vide il peut se conserver jusqu'à 180 jours.
Avant de le consommer, laissez votre rosace reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.
Nous livrons nos charcuteries dans toute la France métropolitaine. Toutes les conditions de livraison sont détaillées ci-dessous :
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3. Livraison adaptée aux produits alimentaires
Tous les produits sont livrés avec Chronopostfood garantissant le respect de la chaine du froid.
4. Je reçois mon colis
Je suis informé par Sms et/ou Email de l'arrivée de ma commande.
Nos transporteurs, leur délais et les tarifs
| Transporteur | Délais de transport | Prix | Conditions | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Chronopostfood | Livraison en 24h (entre 8h et 14h) |
|
|
| 2 | ChronoRelais | Livraison en 24h |
|
Transporteur non disponible si le panier contient au minimum un produit frais |
Nous garantissons le respect de la chaîne du froid
- 1. Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche. En effet, nous effectuons des découpes deux fois par semaine.
- 2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
- 3. Si votre panier contient au minimum un produit cuit et/ou frais (vignette frais) alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh. Sinon, vous aurez le choix entre ChonopostFood 24h, Colissimo ou ChronoRelais. Pour connaître les conditions tarifaires et les délais de livraison. Cliquez-ici
- 4. Le numéro de suivi du colis vous sera communiqué par mail. N'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez un problème.
Avis à propos du produit
-
Jean-Michel T.
Publié le 08/06/2025 à 12:30 (Date de commande : 28/05/2025)Idem
-
Françoise C.
Publié le 31/03/2025 à 14:03 (Date de commande : 19/03/2025)Bien
-
Stephane l.
Publié le 23/09/2024 à 09:52 (Date de commande : 12/09/2024)Idem au post précédent
-
CHANTAL L.
Publié le 19/01/2024 à 10:16 (Date de commande : 07/01/2024)Pas encore mangé
-
Robert E.
Publié le 16/07/2022 à 10:52 (Date de commande : 05/07/2022)Une première pour moi qualité au top et goût extraordinaire.
-
Fabienne b.
Publié le 03/07/2022 à 14:11 (Date de commande : 22/06/2022)Très bien présente et très bon
-
Isabelle M.
Publié le 19/06/2022 à 13:52 (Date de commande : 07/06/2022)Extraordinaire
-
Jean Marie R.
Publié le 13/06/2022 à 08:31 (Date de commande : 01/06/2022)D'une grande finesse gustative
-
Marie-claude c.
Publié le 13/02/2022 à 15:31 (Date de commande : 01/02/2022)Délicieux
Filet de porc, sel
Nous vous recommandons de conserver votre rosace de lonzo dans un endroit sec et frais. Dans son emballage sous-vide il peut se conserver jusqu'à 180 jours.
Avant de le consommer, laissez votre rosace reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.
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|
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Jean-Michel T.
Publié le 08/06/2025 à 12:30 (Date de commande : 28/05/2025)Idem
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Françoise C.
Publié le 31/03/2025 à 14:03 (Date de commande : 19/03/2025)Bien
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Stephane l.
Publié le 23/09/2024 à 09:52 (Date de commande : 12/09/2024)Idem au post précédent
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CHANTAL L.
Publié le 19/01/2024 à 10:16 (Date de commande : 07/01/2024)Pas encore mangé
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Robert E.
Publié le 16/07/2022 à 10:52 (Date de commande : 05/07/2022)Une première pour moi qualité au top et goût extraordinaire.
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Fabienne b.
Publié le 03/07/2022 à 14:11 (Date de commande : 22/06/2022)Très bien présente et très bon
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Isabelle M.
Publié le 19/06/2022 à 13:52 (Date de commande : 07/06/2022)Extraordinaire
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Jean Marie R.
Publié le 13/06/2022 à 08:31 (Date de commande : 01/06/2022)D'une grande finesse gustative
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Marie-claude c.
Publié le 13/02/2022 à 15:31 (Date de commande : 01/02/2022)Délicieux
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Le Lonzo en tranches est idéal pour toutes les occasions gourmandes : à l’apéritif sur un plateau de charcuterie, en entrée accompagné d’une salade croquante ou de pain artisanal, dans un sandwich raffiné ou un wrap, lors d’un pique-nique, ou encore pour sublimer vos plats comme une pizza, des pâtes ou des légumes sautés. Sa saveur subtile et sa finesse en font un incontournable de vos moments conviviaux.