Friton de porc

Le friton est une sorte de pâté. Celui-ci, présenté en bloc après moulage, se déguste en tranches. Le friton demande patience et précision. En effet, les abats sont coupés au couteau et les oreilles en fines lamelles. Ce mélange cuit durant plusieurs heures dans de la graisse dans laquelle nous ajoutons petit à petit la viande de porc. Notre friton de porc est naturel et cela se ressent à son goût.

Viande de tête de porc, abats de porc, poivre, sel. Sans colorant, sans conservateur.

La date limite de conservation est indiquée sur l'emballage. Nos produits étant naturels et dépourvus de conservateurs, il est conseillé de les conserver au frais et de les consommer, de préférence à température ambiante, rapidement après leur ouverture. Tous nos produits sont frais, ils peuvent donc être congelés.