Fricandeau

Notre charcuterie est située à seulement 6 kilomètres de l'Aveyron. C'est pourquoi, nous avons décidé de fabriquer une spécialité purement aveyronnaise : le fricandeau. Sa fabrication est quasiment identique à celle de notre pâté de campagne à la différence que ce produit est cuit au four dans une crépine. Nous vous garantissons un voyage dans le temps lorsque vous dégusterez ce produit.

Gorge et poitrine de porc, foie de porc, pain, oeufs plein air, crépine, sel, poivre.

La date limite de conservation est indiquée sur l'emballage. Nos produits étant naturels et dépourvus de conservateurs, il est conseillé de les conserver au frais et de les consommer, de préférence à température ambiante, rapidement après leur ouverture. Tous nos produits sont frais, ils peuvent donc être congelés.