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Planche à partager-Nouveauté 2023

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Chair à saucisse

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Filet mignon ou lapinou

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Le coffret le Montalet

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Rôti de porc échine

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Pause à Narulle

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Jambon sec 12 mois avec os - entier affiné

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Côtelettes filet - par 4

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Jambon sec le 24 avec os - entier affiné

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Poîtrine fraîche - morceau

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Poîtrine fraîche - 4 tranches

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Le couteau à jambon Millas par l'Atelier du Montalet

120,00 €

Ce couteau à jambon aux formes épurées est le fruit d'une collaboration entre David Zerouali de la Maison Millas et Mickael Cadas de l'Atelier du Montalet, deux Artisans passionnés et issus du même terroir "les Monts de Lacaune". Ce couteau à jambon est doté d'un manche en bois d'Orme. Il est forgé dans un acier trempé qui garantit une grande rigidité et une longévité. Chaque lame bénéficie d’une émouture complète qui permet d’offrir un tranchant parfait et durable. Un couteau de qualité à offrir à tous les amoureux de cette formidable salaison qu'est le jambon de Lacaune.