
(13,40 € Par kilo)
Idéal avec une bonne sauce au vin agrémentée de petits champignons. Miam !
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Nos paupiettes de porc sont fabriquées avec de la chair à saucisse qui est assaisonnée avec du sel et du poivre (sans colorant, sans conservateur). Celle-ci est parée avec une tranche de rôti filet et le tout est enrobé d'une crépine. Elles sont goûteuses, savoureuses et naturelles.
La recette
Les ingrédients :
(Pour 6 personnes)
- 6 paupiettes de porc,
- 1 gros oignon,
- 300 g de champignon de paris frais,
- 20 cl de crème fraiche,
- 20 g de beurre,
- Huile d'olive,
- Sel, poivre,
- Persil.
La préparation :
1- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
2- Couper les champignons et les oignons en lamelles, les faire revenir séparément dans l'huile d'olive.
3- Faire dorer les paupiettes à la poêle avec le beurre puis une fois dorées ajouter les oignons et les champignons. Mn>élanger.
4- Incorporer la crème fraiche, remuer, saler, poivrer.
5- Mettre le tout dans un plat à gratin puis mettre à cuire 15 min au four.
Accompagnement :
Détails du produit
Fiche technique
- Poids
- 400g
- Sous-vide
- oui
- Chronofresh
- oui
- Noadditif
- oui
Epaule et poitrine de porc, tranche de rôti, crépine, sel poivre. Sans colorant ni conservateur.
Les produits frais sont emballés sous vide. La DLC (Date Limite de Consommation) est indiquée sur l'emballage. Nos produits sont frais et expédiés directement après réception de votre commande, vous pourrez donc profiter pleinement de cette durée de conservation. De plus, nos produits frais sont expédiés via Chronofresh qui est un transporteur frigorifique garantissant un acheminement des produits entre 0 et 4°C de notre atelier à votre adresse de livraison. A leur réception, placez les dans un réfrigérateur entre 0 et 4°C. Tous nos produits sont frais, ils peuvent donc être congelés.
Nous livrons nos charcuteries dans toute la France métropolitaine. Toutes les conditions de livraison sont détaillées ci-dessous :
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3. Livraison adaptée aux produits alimentaires
Tous les produits sont livrés avec Chronopostfood garantissant le respect de la chaine du froid.
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Nos transporteurs, leur délais et les tarifs
Transporteur | Délais de transport | Prix | Conditions | |
---|---|---|---|---|
1 | Chronopostfood | Livraison en 24h (entre 8h et 14h) |
|
|
2 | ChronoRelais | Livraison en 24h |
|
Transporteur non disponible si le panier contient au minimum un produit frais |
Nous garantissons le respect de la chaîne du froid
- 1. Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche. En effet, nous effectuons des découpes deux fois par semaine.
- 2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
- 3. Si votre panier contient au minimum un produit cuit et/ou frais (vignette frais) alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh. Sinon, vous aurez le choix entre ChonopostFood 24h, Colissimo ou ChronoRelais. Pour connaître les conditions tarifaires et les délais de livraison. Cliquez-ici
- 4. Le numéro de suivi du colis vous sera communiqué par mail. N'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez un problème.
-
Benjamin H.
Publié le 15/01/2023 à 09:51 (Date de commande : 04/01/2023)5Excellent
-
Francis D.
Publié le 30/12/2022 à 09:53 (Date de commande : 17/12/2022)5excellent
-
Pierre P.
Publié le 12/12/2022 à 11:51 (Date de commande : 24/11/2022)5Excellentes paupiettes, très bonne tenue a la cuisson.
-
Didier S.
Publié le 10/12/2022 à 10:16 (Date de commande : 29/11/2022)5Très bonnes
-
Jean-Pierre T.
Publié le 17/11/2022 à 09:57 (Date de commande : 04/11/2022)5Très bien
-
JOELLE B.
Publié le 05/11/2022 à 12:03 (Date de commande : 25/10/2022)5Super bonnes, il ne faut rien changer, c'est un régal.
-
Raymond G.
Publié le 21/10/2022 à 13:45 (Date de commande : 10/10/2022)5bonnes, pas seches
-
Christelle n.
Publié le 15/10/2022 à 10:53 (Date de commande : 04/10/2022)5Cela change de la sempiternelle paupiette de veau
-
SORIC P.
Publié le 08/10/2022 à 11:50 (Date de commande : 27/09/2022)5Pas encore cuisinees
-
LAETITIA T.
Publié le 08/09/2022 à 21:05 (Date de commande : 26/08/2022)5Parfait. Goûteux.

Epaule et poitrine de porc, tranche de rôti, crépine, sel poivre. Sans colorant ni conservateur.
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Publié le 15/01/2023 à 09:51 (Date de commande : 04/01/2023)5Excellent
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Francis D.
Publié le 30/12/2022 à 09:53 (Date de commande : 17/12/2022)5excellent
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Pierre P.
Publié le 12/12/2022 à 11:51 (Date de commande : 24/11/2022)5Excellentes paupiettes, très bonne tenue a la cuisson.
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Didier S.
Publié le 10/12/2022 à 10:16 (Date de commande : 29/11/2022)5Très bonnes
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Jean-Pierre T.
Publié le 17/11/2022 à 09:57 (Date de commande : 04/11/2022)5Très bien
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JOELLE B.
Publié le 05/11/2022 à 12:03 (Date de commande : 25/10/2022)5Super bonnes, il ne faut rien changer, c'est un régal.
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Raymond G.
Publié le 21/10/2022 à 13:45 (Date de commande : 10/10/2022)5bonnes, pas seches
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Christelle n.
Publié le 15/10/2022 à 10:53 (Date de commande : 04/10/2022)5Cela change de la sempiternelle paupiette de veau
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SORIC P.
Publié le 08/10/2022 à 11:50 (Date de commande : 27/09/2022)5Pas encore cuisinees
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LAETITIA T.
Publié le 08/09/2022 à 21:05 (Date de commande : 26/08/2022)5Parfait. Goûteux.

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Idéal avec une bonne sauce au vin agrémentée de petits champignons. Miam !