Nos produits frais

Une saucisse fraiche assaisonnée simplement avec du sel et du poivre. Surtout pas d'additifs !

Vous pourrez la faire cuire aussi bien à la plancha qu'au grill. La saucisse fraîche au piment d'Espelette se dégustera coupée en petits morceaux ou bien enroulée dans une pâte feuilletée pour vos apéritifs. Délicieuse accompagnée d'une salade verte.

En grillade, à la plancha  cette saucisse fine ravira les grands et les petits.

Ces saucisses de couenne seront excellentes accompagnées de lentilles, haricots blancs ou dans votre cassoulet.

Notre merguez de porc est un produit 100% pur porc.

Idéal avec une bonne sauce au vin agrémentée de petits champignons. Miam !

Assaisonée simplement avec du sel et poivre sans colorant sans conservateur : de la chair naturelle

Aussi savoureux que mignon, badigeonné le d'une moutarde à l'ancienne et accompagné de pommes grenailles : festin assuré

Cette carbonnade, tendre et persillée, viendra égailler vos grillades.La carbonnade ou grillade se mange au grill, à la plancha ou à la poêle. Saisissez la des deux cotés à feu très fort puis terminez la cuissons à feu moyen

Ce morceau du cochon est extrêmement tendre. Il est recommandé de cuisiner les joues en daube

Carottes, pommes de terre, champignons, oignons, figues, donnez libre cours à votre imagination pour cuisiner cette pièce.

Ne venez pas brusquer l'échine qui est plus tendre que le filet, plus vous la cuisez lentement meilleure elle sera.

De belles grosses côtelettes bien persillées, vous allez adorer !

Un assaisonnement classique lui suffira, la simplicité est souvent aux goûts de tout le monde

Les coustillous avec une belle viande rouge et savoureuse ; idéal pour les carnivores

Osez le sucré salé, avec une sauce soja et du miel

Le "must have" de votre frigo, la poitrine pourra agrémenter la majorité de vos plats

Nouveauté sur notre site ! Le sauté de porc est extrêmement tendre et savoureux. D'autant plus lorsqu'il est cuisiné en cocotte.

Nouveauté sur notre boutique en ligne. Cette chaînette, tendre et persillée, viendra égailler vos grillades.

Certainement la viande la plus tendre du cochon.