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La carbonade est souvent définie comme le steak du porc. Ce morceau rare, situé près de l'épaule sous le lard, est tendre, persillé et savoureux. Notre carbonnade ou grillade provient de la viande de porcs Apalhat (élevés sur de la paille en Occitan) élevés par trois éleveurs du Tarn et de l'Aveyron avec qui nous avons créé une filière basée sur un cahier des charges strict en qualité. Les porcs sont nourris avec des céréales garantis sans OGM pendant une période d'engraissement plus longue que pour des porcs standard. Nos éleveurs sont en contrepartie rémunérés à la juste valeur de leur travail. Tous ces éléments font la force de notre filière.
Détails du produit
0.600
163 Produits
Fiche technique
- Poids
- 600g
- Sous-vide
- oui
- Chronofresh
- oui
- Noadditif
- oui
Carbonnade de porc.
Les produits frais sont emballés sous vide. La DLC (Date Limite de Consommation) est indiquée sur l'emballage. Nos produits sont frais et expédiés directement après réception de votre commande, vous pourrez donc profiter pleinement de cette durée de conservation. De plus, nos produits frais sont expédiés via Chronofresh qui est un transporteur frigorifique garantissant un acheminement des produits entre 0 et 4°C de notre atelier à votre adresse de livraison. A leur réception, placez les dans un réfrigérateur entre 0 et 4°C. Tous nos produits sont frais, ils peuvent donc être congelés.
Nous livrons nos charcuteries dans toute la France métropolitaine. Toutes les conditions de livraison sont détaillées ci-dessous :
1. Je passe ma commande en ligne
Choisissez les produits qui vous font envie.
2. Je choisis un jour de livraison
Après avoir choisi le transporteur parmi la liste que nous proposons, choisissez la date qui vous convient.
3. Livraison adaptée aux produits alimentaires
Tous les produits sont livrés avec Chronopostfood garantissant le respect de la chaine du froid.
4. Je reçois mon colis
Je suis informé par Sms et/ou Email de l'arrivée de ma commande.
Nos transporteurs, leur délais et les tarifs
| Transporteur | Délais de transport | Prix | Conditions | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Chronopostfood | Livraison en 24h (entre 8h et 14h) |
|
|
| 2 | ChronoRelais | Livraison en 24h |
|
Transporteur non disponible si le panier contient au minimum un produit frais |
Nous garantissons le respect de la chaîne du froid
- 1. Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche. En effet, nous effectuons des découpes deux fois par semaine.
- 2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
- 3. Si votre panier contient au minimum un produit cuit et/ou frais (vignette frais) alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh. Sinon, vous aurez le choix entre ChonopostFood 24h, Colissimo ou ChronoRelais. Pour connaître les conditions tarifaires et les délais de livraison. Cliquez-ici
- 4. Le numéro de suivi du colis vous sera communiqué par mail. N'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez un problème.
Avis à propos du produit
-
Philippe H.
Publié le 04/09/2023 à 10:12 (Date de commande : 23/08/2023)Vraiment pas d'eau à la cuisson et très bon goût.
-
Augustin M.
Publié le 11/08/2023 à 09:49 (Date de commande : 31/07/2023)Pas encore consommer
-
ROGER P.
Publié le 21/04/2023 à 16:19 (Date de commande : 05/04/2023)non goûté
-
Jean-louis F.
Publié le 14/01/2023 à 17:51 (Date de commande : 04/01/2023)Bon
-
EVELYNE B.
Publié le 29/10/2022 à 11:01 (Date de commande : 18/10/2022)Extra !c’est un morceau que je cherchais depuis longtemps ! Merci !
-
Thierry L.
Publié le 05/09/2022 à 10:36 (Date de commande : 24/08/2022)Bien emballée sous vide. Pas encore mangé.
-
Cecile B.
Publié le 15/07/2022 à 10:11 (Date de commande : 03/07/2022)Très bon
-
Jean Luc R.
Publié le 27/06/2022 à 10:06 (Date de commande : 14/06/2022)super
-
Jean Marc C.
Publié le 18/06/2022 à 13:59 (Date de commande : 01/06/2022)produit de qualité que l'on ne trouve pas en Normandie
-
Isabelle R.
Publié le 07/06/2022 à 14:52 (Date de commande : 26/05/2022)Délicieuse
Carbonnade de porc.
Les produits frais sont emballés sous vide. La DLC (Date Limite de Consommation) est indiquée sur l'emballage. Nos produits sont frais et expédiés directement après réception de votre commande, vous pourrez donc profiter pleinement de cette durée de conservation. De plus, nos produits frais sont expédiés via Chronofresh qui est un transporteur frigorifique garantissant un acheminement des produits entre 0 et 4°C de notre atelier à votre adresse de livraison. A leur réception, placez les dans un réfrigérateur entre 0 et 4°C. Tous nos produits sont frais, ils peuvent donc être congelés.
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| 1 | Chronopostfood | Livraison en 24h (entre 8h et 14h) |
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| 2 | ChronoRelais | Livraison en 24h |
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- 1. Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche. En effet, nous effectuons des découpes deux fois par semaine.
- 2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
- 3. Si votre panier contient au minimum un produit cuit et/ou frais (vignette frais) alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh. Sinon, vous aurez le choix entre ChonopostFood 24h, Colissimo ou ChronoRelais. Pour connaître les conditions tarifaires et les délais de livraison. Cliquez-ici
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Avis à propos du produit
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Philippe H.
Publié le 04/09/2023 à 10:12 (Date de commande : 23/08/2023)Vraiment pas d'eau à la cuisson et très bon goût.
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Augustin M.
Publié le 11/08/2023 à 09:49 (Date de commande : 31/07/2023)Pas encore consommer
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ROGER P.
Publié le 21/04/2023 à 16:19 (Date de commande : 05/04/2023)non goûté
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Jean-louis F.
Publié le 14/01/2023 à 17:51 (Date de commande : 04/01/2023)Bon
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EVELYNE B.
Publié le 29/10/2022 à 11:01 (Date de commande : 18/10/2022)Extra !c’est un morceau que je cherchais depuis longtemps ! Merci !
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Thierry L.
Publié le 05/09/2022 à 10:36 (Date de commande : 24/08/2022)Bien emballée sous vide. Pas encore mangé.
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Cecile B.
Publié le 15/07/2022 à 10:11 (Date de commande : 03/07/2022)Très bon
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Jean Luc R.
Publié le 27/06/2022 à 10:06 (Date de commande : 14/06/2022)super
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Jean Marc C.
Publié le 18/06/2022 à 13:59 (Date de commande : 01/06/2022)produit de qualité que l'on ne trouve pas en Normandie
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Isabelle R.
Publié le 07/06/2022 à 14:52 (Date de commande : 26/05/2022)Délicieuse
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Cette carbonnade, tendre et persillée, viendra égailler vos grillades.La carbonnade ou grillade se mange au grill, à la plancha ou à la poêle. Saisissez la des deux cotés à feu très fort puis terminez la cuissons à feu moyen