Produits cuits

Jambon cuit de porc fermier élevé en plein air sans ajout de sel nitrité ajouté. Le véritable jambon cuit au torchon.

Une des références de la maison. Goutez et vous ne pourrez plus vous en passer.

Spécialité tarnaise. On aime tout dans la bougnette, sauf son absence.

Nouveauté, Dés de jambon cuit de porc fermier élevé en plein air sans ajout de sel nitrité ajouté. Le véritable jambon cuit fait à la main par nos soins.

L'incontournable, l'ancien, le traditionnel boudin noir 100% naturel, à manger chaud ou froid.

Oeuf frais coupés à la main, pain frais et viande de porc : une des spécialités de Lacaune

Le bonheur se trouve dans le pâté de campagne Millas.

Pâté de campagne 100% naturel, aucun additif, aucun allergène

Produit original en entrée ou à l'apéritif accompagné de cornichons

Le fricandeau procurera à vos papilles une satisfaction certaine.

Fabriqué avec des oignons frais, ce boudin sera excellent accompagné de pommes caramélisées.

Coupez-le en tranches épaisses et snackez-les à la poelle ou à la plancha : un délice !

Coupez-la en lamelles, accompagnez-la d'une salade verte, assaisonnez et le tour est joué.

Notre saucisson à l'ail est fabriqué avec de l'ail Rose de Lautrec.

Tranchez la langue en fines lamelles et accompagnée-la d'une roquette bien assaisonnée.

Tripoux cuisinés avec soins selon une recette ancestrale, votre faim n'a qu'a bien se tenir !

Pied de porc cuisiné dans un bouillon de légume. Tout est bon dans le cochon.

Nos côtes confites ou ribs confits sont cuits dans un bouillon de graisse de porc durant plusieurs heures. Elles se mangent froid, un vrai délice.