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Nos saucissons sont fabriqués à partir des meilleurs morceaux provenant de cochons élevés sur de la paille dans les départements du Tarn et de l'Aveyron. Ces morceaux sont hachés gros et protégés par un boyau naturel. Nos saucissons sont assaisonnés avec du sel du midi et du poivre de Sarawak.
Située sur les Monts de Lacaune est fidèle à la tradition de la salaison qui en a fait sa réputation. Ici, sur ce plateau de montagnes, à 850 mètres d'altitude, l'air y est pur sain et vivifiant.
Les vents de la méditerranée rencontrent ceux de l'atlantique. Un climat idéal pour faire sécher nos saucissons.
Détails du produit
0.270
1102 Produits
Fiche technique
- Poids
- 270g
- Sous-vide
- oui
- Noadditif
- non
Nous livrons nos charcuteries dans toute la France métropolitaine. Toutes les conditions de livraison sont détaillées ci-dessous :
1. Je passe ma commande en ligne
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3. Livraison adaptée aux produits alimentaires
Tous les produits sont livrés avec Chronopostfood garantissant le respect de la chaine du froid.
4. Je reçois mon colis
Je suis informé par Sms et/ou Email de l'arrivée de ma commande.
Nos transporteurs, leur délais et les tarifs
| Transporteur | Délais de transport | Prix | Conditions | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Chronopostfood | Livraison en 24h (entre 8h et 14h) |
|
|
| 2 | ChronoRelais | Livraison en 24h |
|
Transporteur non disponible si le panier contient au minimum un produit frais |
Nous garantissons le respect de la chaîne du froid
- 1. Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche. En effet, nous effectuons des découpes deux fois par semaine.
- 2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
- 3. Si votre panier contient au minimum un produit cuit et/ou frais (vignette frais) alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh. Sinon, vous aurez le choix entre ChonopostFood 24h, Colissimo ou ChronoRelais. Pour connaître les conditions tarifaires et les délais de livraison. Cliquez-ici
- 4. Le numéro de suivi du colis vous sera communiqué par mail. N'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez un problème.
Avis à propos du produit
-
Jean-Marc B.
Publié le 27/12/2024 à 17:37 (Date de commande : 15/12/2024)Superbe
-
Guy B.
Publié le 19/12/2024 à 14:53 (Date de commande : 06/12/2024)RAS
-
Jean-François M.
Publié le 19/03/2023 à 10:19 (Date de commande : 26/02/2023)Excellent !
-
CLAUDE M.
Publié le 24/12/2022 à 10:52 (Date de commande : 11/12/2022)rien à dire toujours excellent
-
Marie christine c.
Publié le 17/04/2022 à 09:07 (Date de commande : 05/04/2022)Pas encore goûter mais sous vide le poids est réduit de 100g et ce n'est pas précisé
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Jean-Marc B.
Publié le 27/12/2024 à 17:37 (Date de commande : 15/12/2024)Superbe
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Guy B.
Publié le 19/12/2024 à 14:53 (Date de commande : 06/12/2024)RAS
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Jean-François M.
Publié le 19/03/2023 à 10:19 (Date de commande : 26/02/2023)Excellent !
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CLAUDE M.
Publié le 24/12/2022 à 10:52 (Date de commande : 11/12/2022)rien à dire toujours excellent
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Marie christine c.
Publié le 17/04/2022 à 09:07 (Date de commande : 05/04/2022)Pas encore goûter mais sous vide le poids est réduit de 100g et ce n'est pas précisé
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Frequently Asked Questions
La saucisse sèche est plus fine que le saucisson et logée dans un boyau naturel de porc courbé. Elle a un goût plus délicat et une texture légèrement moins ferme. Le saucisson est lui embossé dans un boyau plus large. Les deux sont des spécialités des Monts de Lacaune, une région réputée pour l'excellence de sa charcuterie.
La charcuterie artisanale sans nitrite est rare mais elle existe ! La maison Millas fabrique depuis 1995 une gamme complète de charcuterie sans ajout de sel nitrite : saucisse sèche, saucisson, jambon IGP Lacaune, boudin, melsat. Nos produits sont fabriqués artisanalement dans les Monts de Lacaune, avec du porc sur paille élevé par nos partenaires locaux en Aveyron. Nos produits sont fabriqués artisanalement dans les Monts de Lacaune, avec du porc sur paille élevé par nos partenaires locaux en Aveyron. Vous pouvez nous retrouver dans nos 3 points de vente : au Marché Couvert d'Albi (Rue Saint-Julien, 81000 Albi), à la boutique de Lacaune et à l'atelier de Moulin Mage. Nos produits sont également disponibles en livraison partout en France sur notre boutique en ligne charcuterie-millas.fr, ainsi que sur les plateformes PourDeBon et Ankorstore.
Compagnon idéal de l'apéro, notre saucisson sec est entièrement naturel !