Plateau de charcuterie artisanale – 8 à 10 personnes
Offrez un moment de convivialité authentique avec notre généreux plateau de charcuterie, composé exclusivement de spécialités maison élaborées dans notre atelier Millas, perché sur les hauteurs du Tarn.
Ce plateau réunit un bel éventail de nos charcuteries fermières, toutes issues de nos cochons du Tarn et de l’Aveyron, élevés sur paille, sans OGM ni antibiotiques. Nos recettes sont traditionnelles, sans conservateurs ni additifs, pour un goût sincère et une qualité naturelle.
🧀 Composition :
Boudin noir fondant
Bougnette moelleuse
Chorizo rosette savoureux
Friton croustillant
Jambon affiné 24 mois
Jambon cuit tendre
Melsat onctueux
Pâté de tête généreux
Saucisse sèche rustique
Saucisson à la truffe raffiné
Idéal pour un apéritif gourmand ou un repas partagé, ce plateau met en valeur le meilleur de notre savoir-faire familial et local.
à découvrir aussi
env 850g
