Poîtrine salée séchée - en morceau

Neuf

Notre poitrine salée séchée est élaborée avec de la poitrine de porc Apalhat. Ce sont des porcs élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux situés dans le Tarn et l'Aveyron avec qui nous travaillons exclusivement. Cette poitrine est ensuite séchée en séchoir naturel pendant plusieurs jours à plus de 850 mètres d'altitude. Cette poitrine salée séchée artisanale a un goût unique et naturel.

6,50 €

env. 0.500kg
13.00 €/kg

Des cochons élevés sur de la paille, nourris sans OGM
Des produits charcutiers à 100% fabriqués par nos soins
Livraison garantie fraicheur en moins de 24h
Livraison offerte dès 85€ d'achats
  • Conseils de dégustation
  • Conservation
  • Composition
  • 20 avis
  • Evaluations Produit
    • Nombre d'avis : 20
    • Note moyenne : 4.7 /5
    • Jacques G.
    •  le 12/11/2018
    • 5/5
    J'habite en Alsace, où tout est fumé ... "On fume quand on sait pas saler", disait mon grand-père! Bravo pour cette ventrèche, qui me rappelle le sud et mon enfance!
    • Patrice V.
    •  le 23/10/2018
    • 5/5
    Je l'aurais préféré un peu plus moelleuse pour mon goût.
    • Celya L.
    •  le 25/08/2018
    • 5/5
    très bon
    • Martine B.
    •  le 04/08/2018
    • 5/5
    Très gouteux
    • Alain D.
    •  le 09/06/2018
    • 3/5
    Poitrine beaucoup trop grasse. Produit décevant par rapport à mes commandes précédentes
    • Rémi L.
    •  le 07/06/2018
    • 5/5
    Très bien, à recommander
    • Florian Q.
    •  le 02/06/2018
    • 5/5
    Parfait
    • Charles M.
    •  le 21/04/2018
    • 5/5
    Parfait et sans nitrates
    • Philippe G.
    •  le 24/03/2018
    • 5/5
    A utiliser également sans modération .
    • Jacques O.
    •  le 08/03/2018
    • 5/5
    je connaissais excellent
    • Sebastien D.
    •  le 24/02/2018
    • 4/5
    GROSSE PARTIE DE GRAS
    • Roger M.
    •  le 19/02/2018
    • 5/5
    produit de qualité
    • Jean-Francois R.
    •  le 15/02/2018
    • 3/5
    Pas en core dégustée mais visuellement pas assez sèche et pas assez poivrée sur le dessus...j'ai en mémoire la ventrèche de mon enfance...j'ai donc ajouté du poivre moulu et je vais attendre un peu....
    • André M.
    •  le 20/01/2018
    • 5/5
    Satisfait du produit
    • Ewa C.
    •  le 06/01/2018
    • 4/5
    sans trop de gout
    • Guy B.
    •  le 18/12/2017
    • 4/5
    pas trop sèhe
    • Roger M.
    •  le 14/12/2017
    • 5/5
    très bien
    • Alain D.
    •  le 28/10/2017
    • 5/5
    Produit d'excellente qualité
    • Christian T.
    •  le 14/10/2017
    • 5/5
    Rien à voir avec ce qu'on trouve en grande distribution.
    • Hélène F.
    •  le 20/04/2017
    • 5/5
    ... avec des œufs au plat... un excellent petit déjeuner
    Plus de commentaires...

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