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Découvrez notre poitrine de porc roulée séchée, réalisée selon un savoir-faire artisanal. Chaque pièce est soigneusement salée avec un mélange aromatique de sel, de thym, de laurier et de muscade, offrant une profondeur de saveurs unique. Roulée avec précision, elle est ensuite laissée à sécher lentement pour atteindre une texture parfaite et révéler tout son caractère. Idéale pour sublimer vos apéritifs, vos plats ou vos planches de charcuterie. Une spécialité authentique signée Charcuterie Millas, qui célèbre les saveurs de notre terroir.
Détails du produit
0,500
8 Produits
Fiche technique
- Poids
- 500g
- Sous-vide
- Oui
- Séchage
- Oui
- Noadditif
- oui
Nous livrons nos charcuteries dans toute la France métropolitaine. Toutes les conditions de livraison sont détaillées ci-dessous :
1. Je passe ma commande en ligne
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2. Je choisis un jour de livraison
Après avoir choisi le transporteur parmi la liste que nous proposons, choisissez la date qui vous convient.
3. Livraison adaptée aux produits alimentaires
Tous les produits sont livrés avec Chronopostfood garantissant le respect de la chaine du froid.
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Je suis informé par Sms et/ou Email de l'arrivée de ma commande.
Nos transporteurs, leur délais et les tarifs
| Transporteur | Délais de transport | Prix | Conditions | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Chronopostfood | Livraison en 24h (entre 8h et 14h) |
|
|
| 2 | ChronoRelais | Livraison en 24h |
|
Transporteur non disponible si le panier contient au minimum un produit frais |
Nous garantissons le respect de la chaîne du froid
- 1. Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche. En effet, nous effectuons des découpes deux fois par semaine.
- 2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
- 3. Si votre panier contient au minimum un produit cuit et/ou frais (vignette frais) alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh. Sinon, vous aurez le choix entre ChonopostFood 24h, Colissimo ou ChronoRelais. Pour connaître les conditions tarifaires et les délais de livraison. Cliquez-ici
- 4. Le numéro de suivi du colis vous sera communiqué par mail. N'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez un problème.
Avis à propos du produit
-
Didier P.
Publié le 18/05/2026 à 11:41 (Date de commande : 07/05/2026)C’est plus du lard que le la poitrine
-
Céline A.
Publié le 13/03/2025 à 10:27 (Date de commande : 28/02/2025)Poitrine délicieuse crue comme cuite.
-
BRUNO C.
Publié le 31/01/2025 à 09:45 (Date de commande : 15/01/2025)TRES BON
-
Paul B.
Publié le 30/01/2025 à 10:51 (Date de commande : 18/01/2025)Miam
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Didier P.
Publié le 18/05/2026 à 11:41 (Date de commande : 07/05/2026)C’est plus du lard que le la poitrine
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Céline A.
Publié le 13/03/2025 à 10:27 (Date de commande : 28/02/2025)Poitrine délicieuse crue comme cuite.
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BRUNO C.
Publié le 31/01/2025 à 09:45 (Date de commande : 15/01/2025)TRES BON
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Paul B.
Publié le 30/01/2025 à 10:51 (Date de commande : 18/01/2025)Miam
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Frequently Asked Questions
La saucisse sèche est plus fine que le saucisson et logée dans un boyau naturel de porc courbé. Elle a un goût plus délicat et une texture légèrement moins ferme. Le saucisson est lui embossé dans un boyau plus large. Les deux sont des spécialités des Monts de Lacaune, une région réputée pour l'excellence de sa charcuterie.
La charcuterie artisanale sans nitrite est rare mais elle existe ! La maison Millas fabrique depuis 1995 une gamme complète de charcuterie sans ajout de sel nitrite : saucisse sèche, saucisson, jambon IGP Lacaune, boudin, melsat. Nos produits sont fabriqués artisanalement dans les Monts de Lacaune, avec du porc sur paille élevé par nos partenaires locaux en Aveyron. Nos produits sont fabriqués artisanalement dans les Monts de Lacaune, avec du porc sur paille élevé par nos partenaires locaux en Aveyron. Vous pouvez nous retrouver dans nos 3 points de vente : au Marché Couvert d'Albi (Rue Saint-Julien, 81000 Albi), à la boutique de Lacaune et à l'atelier de Moulin Mage. Nos produits sont également disponibles en livraison partout en France sur notre boutique en ligne charcuterie-millas.fr, ainsi que sur les plateformes PourDeBon et Ankorstore.
0Pour un repas improvisé, tranchez facilement notre poitrine de porc séchée roulée, pratique à conserver et à déguster en toute saison.