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Nos rosettes Jesus sont fabriquées à partir des meilleurs morceaux provenant de cochons élevés sur de la paille dans les départements du Tarn et de l'Aveyron. Ces morceaux sont hachés gros et protégés par un boyau naturel. Nos rosettes Jesus sont assaisonnées avec du sel du midi et du poivre de Sarawak. Elles sont garanties sans colorant. Située sur les Monts de Lacaune est fidèle à la tradition de la salaison qui en a fait sa réputation. Ici, sur ce plateau de montagnes, à 850 mètres d'altitude, l'air y est pur sain et vivifiant. Les vents de la méditerranée rencontrent ceux de l'atlantique. Un climat idéal pour faire sécher nos rosettes Jesus.
Détails du produit
0.350
9 Produits
Fiche technique
- Poids
- 350g environ
- Noadditif
- non
Filet de porc, lard, sel, poivre de Sarawak, poivre en grain, boyau naturel, lactose, sucre. Sans colorant, sans conservateur, sans sel nitrité.
Nous vous recommandons de conserver la rosette dans un endroit sec et frais. Elle peut se conserver 90 jours.
Avant de la consommer, laissez la reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.
Nous livrons nos charcuteries dans toute la France métropolitaine. Toutes les conditions de livraison sont détaillées ci-dessous :
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Tous les produits sont livrés avec Chronopostfood garantissant le respect de la chaine du froid.
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Nos transporteurs, leur délais et les tarifs
| Transporteur | Délais de transport | Prix | Conditions | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Chronopostfood | Livraison en 24h (entre 8h et 14h) |
|
|
| 2 | ChronoRelais | Livraison en 24h |
|
Transporteur non disponible si le panier contient au minimum un produit frais |
Nous garantissons le respect de la chaîne du froid
- 1. Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche. En effet, nous effectuons des découpes deux fois par semaine.
- 2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
- 3. Si votre panier contient au minimum un produit cuit et/ou frais (vignette frais) alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh. Sinon, vous aurez le choix entre ChonopostFood 24h, Colissimo ou ChronoRelais. Pour connaître les conditions tarifaires et les délais de livraison. Cliquez-ici
- 4. Le numéro de suivi du colis vous sera communiqué par mail. N'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez un problème.
Avis à propos du produit
-
Pierre d.
Publié le 15/05/2026 à 17:34 (Date de commande : 04/05/2026)trés bon
-
Jacques C.
Publié le 25/04/2026 à 09:35 (Date de commande : 14/04/2026)Morceau un peu gros en surface
-
Hugues B.
Publié le 09/04/2026 à 10:04 (Date de commande : 28/03/2026)Un peu gras, très bon goût
-
Alain V.
Publié le 19/01/2026 à 09:51 (Date de commande : 08/01/2026)Parfait
-
Daniel P.
Publié le 02/01/2026 à 09:57 (Date de commande : 22/12/2025)Au top
-
EVELYNE L.
Publié le 23/10/2025 à 10:55 (Date de commande : 11/10/2025)Pas encore gouté
-
Ludovic P.
Publié le 03/10/2025 à 19:45 (Date de commande : 20/09/2025)Pas toujours disponible mais toujours excellent
-
Jean-Paul B.
Publié le 29/09/2025 à 09:49 (Date de commande : 14/09/2025)très bonne
-
VERGNES A.
Publié le 21/09/2025 à 21:56 (Date de commande : 11/09/2025)Parfait
-
Régis G.
Publié le 12/09/2025 à 21:49 (Date de commande : 30/08/2025)un peu trop salé, difficile à manger
Filet de porc, lard, sel, poivre de Sarawak, poivre en grain, boyau naturel, lactose, sucre. Sans colorant, sans conservateur, sans sel nitrité.
Nous vous recommandons de conserver la rosette dans un endroit sec et frais. Elle peut se conserver 90 jours.
Avant de la consommer, laissez la reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.
Nous livrons nos charcuteries dans toute la France métropolitaine. Toutes les conditions de livraison sont détaillées ci-dessous :
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Avis à propos du produit
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Pierre d.
Publié le 15/05/2026 à 17:34 (Date de commande : 04/05/2026)trés bon
-
Jacques C.
Publié le 25/04/2026 à 09:35 (Date de commande : 14/04/2026)Morceau un peu gros en surface
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Hugues B.
Publié le 09/04/2026 à 10:04 (Date de commande : 28/03/2026)Un peu gras, très bon goût
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Alain V.
Publié le 19/01/2026 à 09:51 (Date de commande : 08/01/2026)Parfait
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Daniel P.
Publié le 02/01/2026 à 09:57 (Date de commande : 22/12/2025)Au top
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EVELYNE L.
Publié le 23/10/2025 à 10:55 (Date de commande : 11/10/2025)Pas encore gouté
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Ludovic P.
Publié le 03/10/2025 à 19:45 (Date de commande : 20/09/2025)Pas toujours disponible mais toujours excellent
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Jean-Paul B.
Publié le 29/09/2025 à 09:49 (Date de commande : 14/09/2025)très bonne
-
VERGNES A.
Publié le 21/09/2025 à 21:56 (Date de commande : 11/09/2025)Parfait
-
Régis G.
Publié le 12/09/2025 à 21:49 (Date de commande : 30/08/2025)un peu trop salé, difficile à manger
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Frequently Asked Questions
La saucisse sèche est plus fine que le saucisson et logée dans un boyau naturel de porc courbé. Elle a un goût plus délicat et une texture légèrement moins ferme. Le saucisson est lui embossé dans un boyau plus large. Les deux sont des spécialités des Monts de Lacaune, une région réputée pour l'excellence de sa charcuterie.
La charcuterie artisanale sans nitrite est rare mais elle existe ! La maison Millas fabrique depuis 1995 une gamme complète de charcuterie sans ajout de sel nitrite : saucisse sèche, saucisson, jambon IGP Lacaune, boudin, melsat. Nos produits sont fabriqués artisanalement dans les Monts de Lacaune, avec du porc sur paille élevé par nos partenaires locaux en Aveyron. Nos produits sont fabriqués artisanalement dans les Monts de Lacaune, avec du porc sur paille élevé par nos partenaires locaux en Aveyron. Vous pouvez nous retrouver dans nos 3 points de vente : au Marché Couvert d'Albi (Rue Saint-Julien, 81000 Albi), à la boutique de Lacaune et à l'atelier de Moulin Mage. Nos produits sont également disponibles en livraison partout en France sur notre boutique en ligne charcuterie-millas.fr, ainsi que sur les plateformes PourDeBon et Ankorstore.
Des rondelles de rosette tranchées aussi belles que bonnes.