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Notre poitrine salée fumée séchée est élaborée avec de la poitrine de porc Apalhat. Ce sont des porcs élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux situés dans le Tarn et l'Aveyron avec qui nous travaillons exclusivement. Cette poitrine est ensuite séchée en séchoir naturel pendant plusieurs jours à plus de 850 mètres d'altitude. Nous la faisons fumer au bois de Hêtre dans notre fumoir artisanal lui conférant ainsi un goût unique et naturel.
Détails du produit
0,320
16 Produits
Fiche technique
- Poids
- 320g
- Sous-vide
- oui
- Noadditif
- oui
Poitrine de porc , sel . Fumée naturellement au bois de hêtre. Sans conservateur ni colorant.
Nous vous recommandons de conserver la poitrine salée fumée séchée entre 0 et 4°C. Avant de la consommer, laissez la reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.
Nous livrons nos charcuteries dans toute la France métropolitaine. Toutes les conditions de livraison sont détaillées ci-dessous :
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Tous les produits sont livrés avec Chronopostfood garantissant le respect de la chaine du froid.
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Nos transporteurs, leur délais et les tarifs
| Transporteur | Délais de transport | Prix | Conditions | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Chronopostfood | Livraison en 24h (entre 8h et 14h) |
|
|
| 2 | ChronoRelais | Livraison en 24h |
|
Transporteur non disponible si le panier contient au minimum un produit frais |
Nous garantissons le respect de la chaîne du froid
- 1. Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche. En effet, nous effectuons des découpes deux fois par semaine.
- 2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
- 3. Si votre panier contient au minimum un produit cuit et/ou frais (vignette frais) alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh. Sinon, vous aurez le choix entre ChonopostFood 24h, Colissimo ou ChronoRelais. Pour connaître les conditions tarifaires et les délais de livraison. Cliquez-ici
- 4. Le numéro de suivi du colis vous sera communiqué par mail. N'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez un problème.
Avis à propos du produit
-
DOMINIQUE L.
Publié le 31/05/2025 à 10:13 (Date de commande : 19/05/2025)Pas encorf goûté
-
Virginie M.
Publié le 16/12/2024 à 11:28 (Date de commande : 05/12/2024)Parfait ??
-
Stephane l.
Publié le 07/12/2024 à 04:48 (Date de commande : 26/11/2024)Super content et toujours un vrai régal
-
GUY C.
Publié le 20/09/2024 à 17:35 (Date de commande : 05/09/2024)Super
-
Agnès n.
Publié le 14/07/2024 à 11:06 (Date de commande : 29/06/2024)Parfait
-
Solange M.
Publié le 12/05/2024 à 10:28 (Date de commande : 29/04/2024)Fumé délicat, épaisseur convenable pour des lardons entrelardés comme il convient
-
Sylvie r.
Publié le 26/03/2024 à 14:46 (Date de commande : 14/03/2024)Un, de mes meilleurs atouts de cuisine
-
BRIGITTE M.
Publié le 16/03/2024 à 15:15 (Date de commande : 03/03/2024)un peu grasse
-
Daniel B.
Publié le 16/03/2024 à 11:21 (Date de commande : 26/02/2024)bon produit
-
Catherine K.
Publié le 19/02/2024 à 10:05 (Date de commande : 08/02/2024)très bon
Poitrine de porc , sel . Fumée naturellement au bois de hêtre. Sans conservateur ni colorant.
Nous vous recommandons de conserver la poitrine salée fumée séchée entre 0 et 4°C. Avant de la consommer, laissez la reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.
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Avis à propos du produit
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DOMINIQUE L.
Publié le 31/05/2025 à 10:13 (Date de commande : 19/05/2025)Pas encorf goûté
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Virginie M.
Publié le 16/12/2024 à 11:28 (Date de commande : 05/12/2024)Parfait ??
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Stephane l.
Publié le 07/12/2024 à 04:48 (Date de commande : 26/11/2024)Super content et toujours un vrai régal
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GUY C.
Publié le 20/09/2024 à 17:35 (Date de commande : 05/09/2024)Super
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Agnès n.
Publié le 14/07/2024 à 11:06 (Date de commande : 29/06/2024)Parfait
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Solange M.
Publié le 12/05/2024 à 10:28 (Date de commande : 29/04/2024)Fumé délicat, épaisseur convenable pour des lardons entrelardés comme il convient
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Sylvie r.
Publié le 26/03/2024 à 14:46 (Date de commande : 14/03/2024)Un, de mes meilleurs atouts de cuisine
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BRIGITTE M.
Publié le 16/03/2024 à 15:15 (Date de commande : 03/03/2024)un peu grasse
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Daniel B.
Publié le 16/03/2024 à 11:21 (Date de commande : 26/02/2024)bon produit
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Catherine K.
Publié le 19/02/2024 à 10:05 (Date de commande : 08/02/2024)très bon
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