> Poîtrine salée fumée séchée - en morceau
Poîtrine salée fumée séchée Agrandir l'image

Poîtrine salée fumée séchée - en morceau

Neuf

Notre poitrine salée fumée séchée est élaborée avec de la poitrine de porc Apalhat. Ce sont des porcs élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux situés dans le Tarn et l'Aveyron avec qui nous travaillons exclusivement. Cette poitrine est ensuite séchée en séchoir naturel pendant plusieurs jours à plus de 850 mètres d'altitude. Nous la faisons fumer au bois de Hêtre dans notre fumoir artisanal lui conférant ainsi un goût unique et naturel.

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7,00 €

env. 0.500kg
14.00 €/kg

28 avis
Des cochons élevés sur de la paille, nourris sans OGM
Des produits charcutiers à 100% fabriqués par nos soins
Livraison garantie fraicheur en moins de 24h
Livraison offerte dès 85€ d'achats
  • Conseils de dégustation
  • Conservation
  • Composition

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  • 28 avis
    • Evaluations Produit
    • Nombre d'avis : 28
    • Note moyenne : 4.5 /5
    • Antoine M.
    •  le 07/07/2019
    • 5/5
    bon produit ,
    • Olivier M.
    •  le 20/06/2019
    • 4/5
    bon mais un peu trop gras
    • Daniel B.
    •  le 08/06/2019
    • 4/5
    OK. Sauf que Arrivée pas sous-vide.
    • Piran E.
    •  le 24/04/2019
    • 5/5
    Excellent.
    • Janine L.
    •  le 20/02/2019
    • 4/5
    très bon goût
    • Zinela H.
    •  le 16/08/2018
    • 5/5
    je l adore a cuisiner ou a griller
    • Remy H.
    •  le 26/06/2018
    • 5/5
    Pas utilisée encore
    • Stephanie F.
    •  le 12/06/2018
    • 4/5
    bien
    • Mireille D.
    •  le 11/06/2018
    • 5/5
    Pas encore gouté
    • Alain D.
    •  le 09/06/2018
    • 3/5
    Poitrine beaucoup trop grasse et très salée. Produit décevant par rapport à mes commandes précédentes
    • Rémi L.
    •  le 07/06/2018
    • 5/5
    Très bien, à recommander
    • Séverine C.
    •  le 02/06/2018
    • 5/5
    Un délicieux goût de fumé inégalé
    • Josiane M.
    •  le 04/05/2018
    • 3/5
    trés grasse
    • Bertrand L.
    •  le 17/04/2018
    • 5/5
    excellent !
    • Philippe G.
    •  le 24/03/2018
    • 5/5
    A utiliser sans modération un grand plus dans mes préparations culinaires .
    • Sebastien D.
    •  le 24/02/2018
    • 5/5
    PARFAIT
    • André M.
    •  le 20/01/2018
    • 4/5
    Satisfait du produit
    • Maurice S.
    •  le 01/01/2018
    • 4/5
    pas encor gouter .
    • Elodie F.
    •  le 01/01/2018
    • 5/5
    Produit de très bonne qualité
    • Fabienne P.
    •  le 30/10/2017
    • 5/5
    très bien
    • Alain D.
    •  le 28/10/2017
    • 5/5
    Produit d'excellente qualité ; le gout de fumé reste léger et agréable en bouche
    • Francis M.
    •  le 18/10/2017
    • 5/5
    Utilisée grillée en tranches fines : succulente !
    • Gilles B.
    •  le 20/09/2017
    • 5/5
    pas encore consommé
    • Yann L.
    •  le 12/09/2017
    • 5/5
    Beaucoup de goût!
    • Alain R.
    •  le 20/04/2017
    • 5/5
    très bien
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