Pâté au foie gras

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L'indispensable pour vos repas de fêtes !

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Notre pâté au foie gras est le compagnons idéal de vos repas festifs. Nous le fabriquons avec du foie gras de canard et de la viande provenant de porcs élevés sur de la paille par nos trois éleveurs locaux du Tarn et de l'Aveyron avec qui nous avons bâti un cahier des charges strict en qualité. Nous avons décidé d'élaborer la recette du pâté au foie gras selon une recette de nos anciens. Notre pâté au foie gras est fabriqué sans oeuf, sans lactose et sans pain ; il est naturel!

Ce pâté au foie gras de canard est le compagnons idéal de vos repas festifs. Il pourra être accompagné d'un verre de vin blanc et d'un pain aux figues.

Détails du produit

0.180
1853 Produits

Fiche technique

Poids
180g
Noadditif
oui

Viande de porc,foie gras de canard 20%, sel, poivre. Sans gluten. Sans colorant ni conservateur

La DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) est indiquée sur l'étiquette. Toutes nos conserves et verrines ont une DLUO de 3 ans. Tous ces produits peuvent être dégustés directement après leur réception. Si vous êtes patient, nous vous conseillons des les affiner dans une cave ou bien dans un endroit frais. En effet, comme pour les vins de garde, nos pâtés se bonifient avec le temps Une terrine/conserve déjà entamée ne se conserve que 3 à 5 jours, et ce, à une température comprise entre 0 à 4 °C.

Nous livrons nos charcuteries dans toute la France métropolitaine. Toutes les conditions de livraison sont détaillées ci-dessous :
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Nous garantissons le respect de la chaîne du froid

  • 1. Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche. En effet, nous effectuons des découpes deux fois par semaine.
  • 2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
  • 3. Si votre panier contient au minimum un produit cuit et/ou frais (vignette frais) alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh. Sinon, vous aurez le choix entre ChonopostFood 24h, Colissimo ou ChronoRelais. Pour connaître les conditions tarifaires et les délais de livraison. Cliquez-ici
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Pâté au foie gras
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  • Francis M.
    Publié le 11/07/2020 à 19:59 (Date de commande : 16/06/2020)
    5

    Une petite merveille

  • Céline D.
    Publié le 06/05/2020 à 20:55
    3

    Bon pâté mais un peu cher : du coup on s'attendait à le trouver meilleur...il aurait peut-être gagner à être plus assaisonné

  • Pilar M.
    Publié le 12/04/2020 à 16:52
    5

    excellent

  • Francis M.
    Publié le 07/02/2020 à 13:08
    5

    Disparaît a peine le bocal ouvert...

  • Bruno G.
    Publié le 23/12/2019 à 14:44
    5

    Très goûteux et apprécié

  • Jean F.
    Publié le 02/03/2019 à 16:07
    5

    Super

  • Anne-Marie M.
    Publié le 19/02/2019 à 01:50
    5

    toujours aussi bon

  • Claude J.
    Publié le 08/02/2019 à 15:51
    5

    Pourcentage de foie gras très intéréssant

  • Josiane G.
    Publié le 18/01/2019 à 20:14
    5

    Un délice

  • Mauricette M.
    Publié le 14/12/2018 à 12:38
    5

    il vaut le détour



Comment fonctionne notre filière courte ?

Notre filière possède tous les maillons de la chaîne, en partant de l’élevage, en passant par la découpe et la fabrication jusqu’à la vente. Ainsi, nous valorisons toutes pièces du cochon et nous évitons le gaspillage : dans le cochon tout est bon !
1. Des cochons élevés respectueusement

Par Carole, André et Jacques dans le Tarn et l’Aveyron selon un cahier des charges strict.

2. Nous fabriquons tout

Artisanalement dans notre atelier selon les recettes de nos anciens.

3. Un affinage à l'air libre

Dans notre séchoir sur les hauteurs du tarn dans les Monts de Lacaune.

4. Une livraison rapide et fiable

Assurée par Chronofood garantissant le respect de la chaine du froid.