Jambonneau - 400g

7,00 €

(17,50 € Par kilo)

TTC

Préparé selon une recette ancestrale, rajoutez quelques cornichons et c'est la cerise sur le gâteau

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Nous avons souhaité fabriquer un jambonneau avec des ingrédients sains. Celui-ci contient du jarret de porc, du sel, du poivre de Sarawak et du laurier. Nous le cuisons ensuite pendant de nombreuses heures. La qualité des produits mêlée à notre savoir-faire font que notre jambonneau est savoureux et unique.

Nous vous conseillons de déguster notre jambonneau en entrée accompagné de quelques cornichons, tout simplement!

Détails du produit

0.400
776 Produits

Fiche technique

Poids
400g
Noadditif
oui

Jarret de porc, poivre, sel. Sans colorant, sans conservateur.

La DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) est indiquée sur l'étiquette. Toutes nos conserves et verrines ont une DLUO de 3 ans. Tous ces produits peuvent être dégustés directement après leur réception. Si vous êtes patient, nous vous conseillons des les affiner dans une cave ou bien dans un endroit frais. En effet, comme pour les vins de garde, nos pâtés se bonifient avec le temps Une terrine/conserve déjà entamée ne se conserve que 3 à 5 jours, et ce, à une température comprise entre 0 à 4 °C.

Nous livrons nos charcuteries dans toute la France métropolitaine. Toutes les conditions de livraison sont détaillées ci-dessous :
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Nous garantissons le respect de la chaîne du froid

  • 1. Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche. En effet, nous effectuons des découpes deux fois par semaine.
  • 2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
  • 3. Si votre panier contient au minimum un produit cuit et/ou frais (vignette frais) alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh. Sinon, vous aurez le choix entre ChonopostFood 24h, Colissimo ou ChronoRelais. Pour connaître les conditions tarifaires et les délais de livraison. Cliquez-ici
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Jambonneau - 400g
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Basé sur 30 avis

  • Jacky N.
    Publié le 01/05/2020 à 11:50
    5

    Extra

  • Fabrice R.
    Publié le 24/04/2020 à 11:29
    5

    bon produit

  • Michel R.
    Publié le 16/03/2020 à 17:09
    5

    Excellent

  • Jean Yves L.
    Publié le 16/03/2020 à 13:38
    5

    Très bon

  • Robert B.
    Publié le 02/11/2019 à 08:08
    5

    Excellent.

  • Vincenzo B.
    Publié le 25/05/2019 à 09:28
    5

    Très bon

  • Michel T.
    Publié le 05/05/2019 à 06:27
    5

    Excellent produit avec la juste quantité de sel.

  • Jean-Claude B.
    Publié le 14/03/2019 à 15:32
    5

    Extra

  • Claude J.
    Publié le 08/02/2019 à 15:51
    5

    très bon

  • Christine V.
    Publié le 09/01/2019 à 15:16
    5

    Très bon.



Comment fonctionne notre filière courte ?

Notre filière possède tous les maillons de la chaîne, en partant de l’élevage, en passant par la découpe et la fabrication jusqu’à la vente. Ainsi, nous valorisons toutes pièces du cochon et nous évitons le gaspillage : dans le cochon tout est bon !
1. Des cochons élevés respectueusement

Par Carole, André et Jacques dans le Tarn et l’Aveyron selon un cahier des charges strict.

2. Nous fabriquons tout

Artisanalement dans notre atelier selon les recettes de nos anciens.

3. Un affinage à l'air libre

Dans notre séchoir sur les hauteurs du tarn dans les Monts de Lacaune.

4. Une livraison rapide et fiable

Assurée par Chronofood garantissant le respect de la chaine du froid.