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Jambon cuit de porc fermier élevé en plein air sans ajout de sel nitrité - 4 tranches

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340g

10,10 €

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Dés de jambon cuit de porc fermier élevé en plein air sans ajout de sel nitrité

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300g

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Melsat

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450g

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Le melsat, spécialité de notre territoire a été tracé et décrit grâce à l’engagement du réseau Slowfood. SlowFood est un mouvement mondial pour une alimentation bonne, propre et juste. L’arche du goût (slowfood) a pour but de recenser avant qu’il ne soient perdus des produits alimentaires artisanaux liés aux cultures, aux histoires et aux traditions des communautés qui vivent dans des paysages culturels autour du monde.

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Boudin noir

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800g

9,50 €

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Bougnette

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430g

8,00 €

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Pâté de campagne

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250g

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Terrine de pâté campagne

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5,50 €

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Friton de porc

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Foie salé séché - en morceau

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500g

8,50 €

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Fricandeau

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315g

6,05 €

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Boudin aux oignons

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550g

8,30 €

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Museau de porc confit

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Oreille de porc confite

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230g

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Saucisson à l'ail

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350g

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Langue confite

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Tripes cuisinées ou tripoux

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Pied de porc cuisiné

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600g

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Côtes confites

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400g

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Fromage de tête

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250gr

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