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Jambon cuit de porc fermier élevé en plein air sans ajout de sel nitrité - 4 tranches

(294 avis)

sous-vide frais

340g

10,10 €

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Rosace de lonzo

(6 avis)

sous-vide

200g

10,50 €

De retour bientôt

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Dés de jambon cuit de porc fermier élevé en plein air sans ajout de sel nitrité

(36 avis)

sous-vide frais

300g

5,90 €

Exclusivité web !

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Melsat

(193 avis)

sous-vide frais

450g

5,50 €

Le melsat, spécialité de notre territoire a été tracé et décrit grâce à l’engagement du réseau Slowfood. SlowFood est un mouvement mondial pour une alimentation bonne, propre et juste. L’arche du goût (slowfood) a pour but de recenser avant qu’il ne soient perdus des produits alimentaires artisanaux liés aux cultures, aux histoires et aux traditions des communautés qui vivent dans des paysages culturels autour du monde.

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Boudin noir

(279 avis)

sous-vide frais

800g

9,50 €

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Bougnette

(130 avis)

sous-vide frais

430g

8,00 €

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Rosace de Coppa

(19 avis)

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env 200g

8,50 €

De retour bientôt

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Pâté de campagne

(65 avis)

sous-vide frais

250g

5,22 €

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Coppa ou rôti échine salé séché - en morceau

(36 avis)

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500g

20,50 €

De retour bientôt

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Terrine de pâté campagne

(77 avis)

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315g

5,50 €

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Friton de porc

(75 avis)

sous-vide frais

300g

4,34 €

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Lonzo ou rôti salé séché - en tranches

(34 avis)

sous-vide

200 g

9,10 €

De retour bientôt

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Lonzo ou rôti salé séché - en morceau

(47 avis)

sous-vide

500g

17,60 €

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Foie salé séché - en morceau

(16 avis)

sous-vide

500g

8,50 €

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Fricandeau

(121 avis)

sous-vide frais

315g

6,05 €

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Lonzo ou rôti salé séché - entier

(4 avis)

sous-vide

1.180kg

34,70 €

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Boudin aux oignons

(139 avis)

sous-vide frais

550g

8,30 €

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Coppa ou rôti échine salé séché - entier

(5 avis)

sous-vide

1.400kg

56,50 €

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Museau de porc confit

(82 avis)

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550g

8,75 €

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Oreille de porc confite

(62 avis)

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230g

4,30 €

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Saucisson à l'ail

(256 avis)

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350g

6,50 €

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Langue confite

(64 avis)

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160g

3,30 €

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Tripes cuisinées ou tripoux

(104 avis)

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0.500g

6,00 €

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Pied de porc cuisiné

(61 avis)

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600g

8,40 €

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Côtes confites

(51 avis)

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400g

6,30 €

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Fromage de tête

(194 avis)

sous-vide frais

250gr

4,50 €