Rosace lonzo

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Notre Lonzo ou rôti salée séché est affiné dans notre séchoir naturel à plus de 850 mètres d'altitude dans le parc national du haut Languedoc. La viande provient de cochons élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux de l'Aveyron et du Tarn avec qui nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : l'Apalhat veut dire "élevé sur de la paille" en Occitan. Notre lonzo est savoureux et très peu salé.

Détails du produit

Référence 0.200

Fiche technique

Poids: 200g
Sous-vide: oui
Noadditif: oui

Filet de porc, sel

Nous vous recommandons de conserver votre rosace de lonzo dans un endroit sec et frais. Dans son emballage sous-vide il peut se conserver jusqu'à 180 jours.

Avant de le consommer, laissez votre rosace reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.

Nous livrons nos charcuteries dans toute la France métropolitaine. Toutes les conditions de livraison sont détaillées ci-dessous :

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	Transporteur	Délais de transport	Prix	Conditions
1	Chronopostfood	Livraison en 24h (entre 8h et 14h)	de 0 à 50€ d'achats : 9,90€ de 50€ à 100€ d'achats : 4,90€ au-delà de 100€ d'achats : gratuit
2	ChronoRelais	Livraison en 24h	de 0 à 50€ d'achats : 4,90€ au-delà de 50€ d'achats : gratuit	Transporteur non disponible si le panier contient au minimum un produit frais

Nous garantissons le respect de la chaîne du froid

1. Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche. En effet, nous effectuons des découpes deux fois par semaine.
2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
3. Si votre panier contient au minimum un produit cuit et/ou frais (vignette frais) alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh. Sinon, vous aurez le choix entre ChonopostFood 24h, Colissimo ou ChronoRelais. Pour connaître les conditions tarifaires et les délais de livraison. Cliquez-ici
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Basé sur 7 avis

Stephane l.
Publié le 23/09/2024 à 09:52 (Date de commande : 12/09/2024)

5

Idem au post précédent
CHANTAL L.
Publié le 19/01/2024 à 10:16 (Date de commande : 07/01/2024)

5

Pas encore mangé
Robert E.
Publié le 16/07/2022 à 10:52 (Date de commande : 05/07/2022)

5

Une première pour moi qualité au top et goût extraordinaire.
Fabienne b.
Publié le 03/07/2022 à 14:11 (Date de commande : 22/06/2022)

5

Très bien présente et très bon
Isabelle M.
Publié le 19/06/2022 à 13:52 (Date de commande : 07/06/2022)

5

Extraordinaire
Jean Marie R.
Publié le 13/06/2022 à 08:31 (Date de commande : 01/06/2022)

5

D'une grande finesse gustative
Marie-claude c.
Publié le 13/02/2022 à 15:31 (Date de commande : 01/02/2022)

5

Délicieux