Saucisson sec-sans ajout de sel nitrité-

12,70 €

(37,29 € Par kg)

TTC

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Référence: 0.200 - 0.340

Compagnon idéal de l’apéro, notre saucisson sec 100 % naturel est fabriqué artisanalement dans les Monts de Lacaune. Un délice authentique pour vos moments gourmands !

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Nos saucissons secs sont réalisés à partir des meilleurs morceaux de porc provenant de cochons élevés sur paille dans les départements du Tarn et de l’Aveyron.

Préparés selon des méthodes artisanales et respectueuses des traditions, ces morceaux sont finement hachés, assaisonnés au sel du sud et au poivre de Sarawak, puis séchés lentement à l’air libre.

Située sur les plateaux des Monts de Lacaune, notre charcuterie bénéficie d’un climat exceptionnel, mêlant les vents de la Méditerranée à ceux de l’Atlantique.

À 850 mètres d’altitude, ce terroir unique confère à nos saucissons une saveur inégalée, un goût authentique et une texture fondante.

Détails du produit

0.200 - 0.340
94 Produits

Fiche technique

Poids
200g
Noadditif
non

Filet de porc, lard, sel, poivre de Sarawak, poivre en grain, boyau naturel, lactose, sucre. Sans colorant

Nous vous recommandons de conserver le saucisson dans un endroit sec et frais. Il peut se conserver 90 jours.

Avant de le consommer, laissez le reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.

Nous livrons nos charcuteries dans toute la France métropolitaine. Toutes les conditions de livraison sont détaillées ci-dessous :
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  • 2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
  • 3. Si votre panier contient au minimum un produit cuit et/ou frais (vignette frais) alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh. Sinon, vous aurez le choix entre ChonopostFood 24h, Colissimo ou ChronoRelais. Pour connaître les conditions tarifaires et les délais de livraison. Cliquez-ici
  • 4. Le numéro de suivi du colis vous sera communiqué par mail. N'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez un problème.
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