Boudin noir

8,30 €

(11,87 € par Kg)

TTC

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Référence: 0.700

L'incontournable, l'ancien, le traditionnel boudin noir 100% naturel, à manger chaud ou froid.

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Le boudin, un classique de la charcuterie par son ancienneté. De ce fait, nous avons conservé les traditions qui ont permis au boudin de rester le produit incontournable dans la charcuterie. Les ingrédients tels que le lard et la gorge cuisent durant plusieurs heures dans un bouillon agrémenté de thym et de laurier. La couleur et sa texture moelleuse sont données par le mélange qui se fait entre le bouillon, le pain et le sang. Celui-ci est 100% naturel. Notre boudin noir est à déguster en tranches froides mais sera d'autant plus apprécié en faisant revenir ces tranches à la poêle, sans ajout de matières grasses.

Détails du produit

0.700
4531 Produits

Fiche technique

Poids
700g
Sous-vide
oui
Chronofresh
oui
Noadditif
oui

Sang, pain (contient de la farine de blé), gorge, sel, poivre, épices : thym, laurier

La date limite de conservation est indiquée sur l'emballage. Nos produits étant naturels et dépourvus de conservateurs, il est conseillé de les conserver au frais et de les consommer, de préférence à température ambiante, rapidement après leur ouverture. Tous nos produits sont frais, ils peuvent donc être congelés.

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