Poitrine Il y a 3 produits.

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  • Notre poitrine salée séchée est élaborée avec de la poitrine de porc Apalhat. Ce sont des porcs élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux situés dans le Tarn et l'Aveyron avec qui nous travaillons exclusivement. Cette poitrine est ensuite séchée en séchoir naturel pendant plusieurs jours à plus de 850 mètres d'altitude. Cette poitrine salée séchée...

    Affinée en séchoir naturel, en pleine montagne, de quoi vous régaler

    Sans nitrite
    Sous-vide

    POIDS 0.240KG

    3,40 €
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  • 7,00 € Disponible

    Notre poitrine salée fumée séchée est élaborée avec de la poitrine de porc Apalhat. Ce sont des porcs élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux situés dans le Tarn et l'Aveyron avec qui nous travaillons exclusivement. Cette poitrine est ensuite séchée en séchoir naturel pendant plusieurs jours à plus de 850 mètres d'altitude. Nous la faisons fumer...

    À base de sel de mer c'est l'ingrédient indispensable pour parfumer vos plats

    Sans nitrite
    Sous-vide

    POIDS 0.500KG

    7,00 €
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    Disponible
  • Notre poitrine salée séchée est élaborée avec de la poitrine de porc Apalhat. Ce sont des porcs élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux situés dans le Tarn et l'Aveyron avec qui nous travaillons exclusivement. Cette poitrine est ensuite séchée en séchoir naturel pendant plusieurs jours à plus de 850 mètres d'altitude. Cette poitrine salée séchée...

    Elle viendra remplacer les lardons industriels avec un produit où la provenance est une source sûre

    Sans nitrite
    Sous-vide

    POIDS 0.500KG

    6,50 €
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