Cuisine et Vins - Nos bonnes adresses

"Paniers Gourmands Charcuterie de Millas. Le meilleur du cochon "Apalhat", élevé 8 mois sur la paille: jambons, bougnettes - boules à base d'oeufs, de pain et de viande -, melsat (une variante du boudin). A Moulin-Mage. tél. 05 63 37 14 72 "

Cuisine et vins de France - n°123 - "Balade gourmande" 

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