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Notre saucisse sèche fine ou ficellou est fabriqué selon le même processus que la saucisse sèche classique. Elle est élaborée à partir de viande de porc provenant de cochons élevés sur de la paille par trois éleveurs avec qui nous avons créé une filière stricte en qualité. La seule différence avec la saucisse sèche classique est que de son boyau naturel est plus étroit. Nous l'affinons en séchage naturel à plus de 850 mètres d'altitude sur les hauteurs du Tarn selon le savoir-faire de nos anciens. Notre terroir montagnard situé au croisement des vents océaniques et méditerranéens fait que nous avons une température et une hygrométrie idéales pour nos salaisons.
Détails du produit
0.200
84 Produits
Fiche technique
- Poids
- 200g
- Noadditif
- non
Épaule et poitrine de porc, sel, poivre de Sarawak, boyau naturel, lactose, sucre, conservateurs : poudre de jus de blette, carotte déshydratée, ferments naturels.
Nous vous recommandons de conserver la saucisse sèche fine dans un endroit sec et frais. Il peut se conserver 90 jours.
Avant de la consommer, laissez la reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.
Nous livrons nos charcuteries dans toute la France métropolitaine. Toutes les conditions de livraison sont détaillées ci-dessous :
1. Je passe ma commande en ligne
Choisissez les produits qui vous font envie.
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Après avoir choisi le transporteur parmi la liste que nous proposons, choisissez la date qui vous convient.
3. Livraison adaptée aux produits alimentaires
Tous les produits sont livrés avec Chronopostfood garantissant le respect de la chaine du froid.
4. Je reçois mon colis
Je suis informé par Sms et/ou Email de l'arrivée de ma commande.
Nos transporteurs, leur délais et les tarifs
| Transporteur | Délais de transport | Prix | Conditions | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Chronopostfood | Livraison en 24h (entre 8h et 14h) |
|
|
| 2 | ChronoRelais | Livraison en 24h |
|
Transporteur non disponible si le panier contient au minimum un produit frais |
Nous garantissons le respect de la chaîne du froid
- 1. Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche. En effet, nous effectuons des découpes deux fois par semaine.
- 2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
- 3. Si votre panier contient au minimum un produit cuit et/ou frais (vignette frais) alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh. Sinon, vous aurez le choix entre ChonopostFood 24h, Colissimo ou ChronoRelais. Pour connaître les conditions tarifaires et les délais de livraison. Cliquez-ici
- 4. Le numéro de suivi du colis vous sera communiqué par mail. N'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez un problème.
Avis à propos du produit
-
CYRILLE C.
Publié le 07/12/2023 à 15:12 (Date de commande : 24/11/2023)Très bien
-
Philippe G.
Publié le 17/11/2023 à 13:58 (Date de commande : 03/11/2023)Parfait
-
Jean Pierre B.
Publié le 13/11/2023 à 14:02 (Date de commande : 28/10/2023)TOP !
-
Michael H.
Publié le 13/11/2023 à 10:49 (Date de commande : 01/11/2023)Simplement délicieuse.
-
Marie helene G.
Publié le 30/09/2023 à 09:43 (Date de commande : 14/09/2023)Très bonne
-
Michel F.
Publié le 26/09/2023 à 11:24 (Date de commande : 13/09/2023)Excellente
-
CATHERINE S.
Publié le 17/09/2023 à 22:07 (Date de commande : 07/09/2023)Très bien
-
Mélanie P.
Publié le 01/09/2023 à 10:30 (Date de commande : 20/08/2023)Très bonne
-
Marlène et Michel P.
Publié le 17/08/2023 à 11:56 (Date de commande : 06/08/2023)Un produit indetronable
-
Jean-Michel B.
Publié le 07/07/2023 à 09:52 (Date de commande : 25/06/2023)Le vrai bonheur, c'est toi, c'est ta voix, c'est ton regard, c'est tout ce qui me charme et m'enivre.
Épaule et poitrine de porc, sel, poivre de Sarawak, boyau naturel, lactose, sucre, conservateurs : poudre de jus de blette, carotte déshydratée, ferments naturels.
Nous vous recommandons de conserver la saucisse sèche fine dans un endroit sec et frais. Il peut se conserver 90 jours.
Avant de la consommer, laissez la reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.
Nous livrons nos charcuteries dans toute la France métropolitaine. Toutes les conditions de livraison sont détaillées ci-dessous :
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| 2 | ChronoRelais | Livraison en 24h |
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- 1. Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche. En effet, nous effectuons des découpes deux fois par semaine.
- 2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
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Avis à propos du produit
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CYRILLE C.
Publié le 07/12/2023 à 15:12 (Date de commande : 24/11/2023)Très bien
-
Philippe G.
Publié le 17/11/2023 à 13:58 (Date de commande : 03/11/2023)Parfait
-
Jean Pierre B.
Publié le 13/11/2023 à 14:02 (Date de commande : 28/10/2023)TOP !
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Michael H.
Publié le 13/11/2023 à 10:49 (Date de commande : 01/11/2023)Simplement délicieuse.
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Marie helene G.
Publié le 30/09/2023 à 09:43 (Date de commande : 14/09/2023)Très bonne
-
Michel F.
Publié le 26/09/2023 à 11:24 (Date de commande : 13/09/2023)Excellente
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CATHERINE S.
Publié le 17/09/2023 à 22:07 (Date de commande : 07/09/2023)Très bien
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Mélanie P.
Publié le 01/09/2023 à 10:30 (Date de commande : 20/08/2023)Très bonne
-
Marlène et Michel P.
Publié le 17/08/2023 à 11:56 (Date de commande : 06/08/2023)Un produit indetronable
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Jean-Michel B.
Publié le 07/07/2023 à 09:52 (Date de commande : 25/06/2023)Le vrai bonheur, c'est toi, c'est ta voix, c'est ton regard, c'est tout ce qui me charme et m'enivre.
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Notre ficelou est affiné à 850m d'altitude en pleine montagne, c'est un produit de source sûre pour les grands et les petits.