Rosette Jesus

Rosette Jésus - en morceau-sans ajout de sel nitrité-

12,50 €

(25,00 € Par kg)

TTC
Référence: 0,500

Des rondelles de rosette tranchées aussi belles que bonnes.

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Nos rosettes Jesus sont fabriquées à partir des meilleurs morceaux provenant de cochons élevés sur de la paille dans les départements du Tarn et de l'Aveyron. Ces morceaux sont hachés gros et protégés par un boyau naturel. Nos rosettes Jesus sont assaisonnées avec du sel du midi et du poivre de Sarawak. Elles sont garanties sans colorant. Située sur les Monts de Lacaune est fidèle à la tradition de la salaison qui en a fait sa réputation. Ici, sur ce plateau de montagnes, à 850 mètres d'altitude, l'air y est pur sain et vivifiant. Les vents de la méditerranée rencontrent ceux de l'atlantique. Un climat idéal pour faire sécher nos rosettes Jesus.

Détails du produit

0,500

Fiche technique

Poids
500g
Noadditif
non

Filet de porc, lard, sel, poivre de Sarawak, poivre en grain, boyau naturel, lactose, dextrose, sucre, poudre de jus de blette, carotte déshydratée. Sans colorant, sans conservateur, sans sel nitrité.

Nous vous recommandons de conserver la rosette dans un endroit sec et frais. Elle peut se conserver 90 jours.

Avant de la consommer, laissez la reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.

Nous livrons nos charcuteries dans toute la France métropolitaine. Toutes les conditions de livraison sont détaillées ci-dessous :
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  • 1. Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche. En effet, nous effectuons des découpes deux fois par semaine.
  • 2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
  • 3. Si votre panier contient au minimum un produit cuit et/ou frais (vignette frais) alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh. Sinon, vous aurez le choix entre ChonopostFood 24h, Colissimo ou ChronoRelais. Pour connaître les conditions tarifaires et les délais de livraison. Cliquez-ici
  • 4. Le numéro de suivi du colis vous sera communiqué par mail. N'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez un problème.
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    Exellent produit.

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    gouteux

  • 5

    Elle fond en bouche avec une envie de revenez-y .

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    Très bon goût

  • 4

    J'aurais souhaité un peu plus sec

  • 4

    Bon goût mais peut-être trop frais.

  • 4

    bon équilibre gustatif .

  • 4

    Comme la saucisse sèche, mériterait un peu plus de séchage.

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Filet de porc, lard, sel, poivre de Sarawak, poivre en grain, boyau naturel, lactose, dextrose, sucre, poudre de jus de blette, carotte déshydratée. Sans colorant, sans conservateur, sans sel nitrité.

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Avant de la consommer, laissez la reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.

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