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Notre saucisse sèche de foie est élaborée à partir de viande et de foies de porc Apalhat. L'Apalhat veut dire élevé sur de la paille en Occitan. Il s'agit d'une filière que nous avons créée avec trois éleveurs de porc du Tarn et de l'Aveyron avec qui nous travaillons exclusivement. Nous avons mis en place un cahier des charges strict en qualité : porcs élevés sur de la paille nourris avec des céréales garantis sans OGM et ce, pendant une période d'engraissement plus longue que pour des porcs standard. Cette viande confère un goût unique à notre saucisse sèche de foie.
Détails du produit
0.340
228 Produits
Fiche technique
- Poids
- env. 340g
- Noadditif
- non
Epaule et poitrine de porc, foie de porc, sel, poivre de Sarawak, boyau naturel, lactose, dextrose, sucre, poudre de jus de blette, carotte déshydratée. Sans colorant, sans conservateur, sans sel nitrité ajouté.
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| Transporteur | Délais de transport | Prix | Conditions | |
|---|---|---|---|---|
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|
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| 2 | ChronoRelais | Livraison en 24h |
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- 1. Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche. En effet, nous effectuons des découpes deux fois par semaine.
- 2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
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Avis à propos du produit
-
Patrice G.
Publié le 15/08/2024 à 11:42 (Date de commande : 03/08/2024)Tres bonne ,mais pas assez sèche,
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Simon N.
Publié le 10/08/2024 à 12:48 (Date de commande : 10/07/2024)Excellente
-
Maryline D.
Publié le 04/08/2024 à 10:48 (Date de commande : 23/07/2024)Un régal, beaucoup de goût
-
NELLY S.
Publié le 01/08/2024 à 17:35 (Date de commande : 19/07/2024)Un dosage idéal des ingrédients !
-
Rodolphe F.
Publié le 23/07/2024 à 17:11 (Date de commande : 05/07/2024)Un délice !!!
-
Andre b.
Publié le 22/07/2024 à 09:50 (Date de commande : 11/07/2024)manque de poivre
-
CATHERINE P.
Publié le 08/07/2024 à 20:21 (Date de commande : 24/06/2024)UN régal. A recommander vite, trop vite mangée.
-
Audrey C.
Publié le 01/07/2024 à 12:06 (Date de commande : 17/06/2024)Très bon produit!
-
Catherine C.
Publié le 20/06/2024 à 15:32 (Date de commande : 08/06/2024)Parfait !! Parfaitement assaisonné et délicieux !!
-
Gino g.
Publié le 25/05/2024 à 15:15 (Date de commande : 14/05/2024)Produit de qualité, un goût unique et un équilibre parfait entre viande et foie...je recommande !
Epaule et poitrine de porc, foie de porc, sel, poivre de Sarawak, boyau naturel, lactose, dextrose, sucre, poudre de jus de blette, carotte déshydratée. Sans colorant, sans conservateur, sans sel nitrité ajouté.
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Avis à propos du produit
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Patrice G.
Publié le 15/08/2024 à 11:42 (Date de commande : 03/08/2024)Tres bonne ,mais pas assez sèche,
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Simon N.
Publié le 10/08/2024 à 12:48 (Date de commande : 10/07/2024)Excellente
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Maryline D.
Publié le 04/08/2024 à 10:48 (Date de commande : 23/07/2024)Un régal, beaucoup de goût
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NELLY S.
Publié le 01/08/2024 à 17:35 (Date de commande : 19/07/2024)Un dosage idéal des ingrédients !
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Rodolphe F.
Publié le 23/07/2024 à 17:11 (Date de commande : 05/07/2024)Un délice !!!
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Andre b.
Publié le 22/07/2024 à 09:50 (Date de commande : 11/07/2024)manque de poivre
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CATHERINE P.
Publié le 08/07/2024 à 20:21 (Date de commande : 24/06/2024)UN régal. A recommander vite, trop vite mangée.
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Audrey C.
Publié le 01/07/2024 à 12:06 (Date de commande : 17/06/2024)Très bon produit!
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Catherine C.
Publié le 20/06/2024 à 15:32 (Date de commande : 08/06/2024)Parfait !! Parfaitement assaisonné et délicieux !!
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Gino g.
Publié le 25/05/2024 à 15:15 (Date de commande : 14/05/2024)Produit de qualité, un goût unique et un équilibre parfait entre viande et foie...je recommande !
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