

(45,37 € Par kilo)
Ce produit, très mince, est affiné pendant plus de quatre mois.
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Notre Lonzo ou rôti salée séché est affiné dans notre séchoir naturel à plus de 850 mètres d'altitude dans le parc national du haut Languedoc. La viande provient de cochons élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux de l'Aveyron et du Tarn avec qui nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : l'Aplanat qui veut dire "élevé sur de la paille" en Occitan. Notre lonzo est goûteux en bouche et très peu salé.
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Transporteur | Délais de transport | Prix | Conditions | |
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2 | ChronoRelais | Livraison en 24h |
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Transporteur non disponible si le panier contient au minimum un produit frais |
TB
Je ne connaissais pas, mais un fois goûté c'est adopté !!!
parfait
Excellent, naturel, savoureux.
Bon produit
excellent
Bon produit
Bien
Très bon produits , coupé finement .
bien