

Coppa ou rôti échine salé séché - en morceau
(32,00 € Par kilo)
Saurez-vous identifier son léger goût de noix ?
Paiement simple et sécurisé
Livraison rapide et garantie fraîcheur
Une équipe à votre disposition au 05 63 37 14 72
Notre Coppa ou rôti échine salé séché est affiné dans notre séchoir naturel à plus de 850 mètres d'altitude dans le parc national du haut Languedoc. La viande provient de cochons élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux de l'Aveyron et du Tarn avec qui nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : l'Apalhat, qui veut dire "élevé sur de la paille" en Occitan. Notre coppa est goûteuse, savoureuse et très peu salée.
Dégustez notre coppa en entrée accompagnée d'une salade agrémentée de quelques tomates. Vous pourrez également déguster notre coppa lors d'un apéritif entre amis.
Détails du produit
Fiche technique
- Poids
- env 500g
- Sous-vide
- oui
- Noadditif
- oui
Rôti échine de porc, noix de muscade,sel
Nous vous recommandons de conserver la coppa ou rôti échine séché dans un endroit sec et frais. Avant de le consommer, laissez le reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.
Nous livrons nos charcuteries dans toute la France métropolitaine. Toutes les conditions de livraison sont détaillées ci-dessous :
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Nos transporteurs, leur délais et les tarifs
Transporteur | Délais de transport | Prix | Conditions | |
---|---|---|---|---|
1 | Chronopostfood | Livraison en 24h (entre 8h et 14h) |
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2 | ChronoRelais | Livraison en 24h |
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Transporteur non disponible si le panier contient au minimum un produit frais |
Nous garantissons le respect de la chaîne du froid
- 1. Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche. En effet, nous effectuons des découpes deux fois par semaine.
- 2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
- 3. Si votre panier contient au minimum un produit cuit et/ou frais (vignette frais) alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh. Sinon, vous aurez le choix entre ChonopostFood 24h, Colissimo ou ChronoRelais. Pour connaître les conditions tarifaires et les délais de livraison. Cliquez-ici
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Délicieux!
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Pas encore goûté
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Une bonne coppa du Sud-Ouest !
Réponse du marchand
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Nous restons naturellement à votre disposition. Cordialement L'équipe de la Charcuterie Millas
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Produit exceptionnel tout simplement !
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très bien pour l 'apéritif en cette saison
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Excellente
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Produit de qualité et sain.
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Très sèche et difficile à couper mais très bien assaisonnée.
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Un peu trop saléeâ¦.
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Parfait
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