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(32,00 € Par kilo)
Saurez-vous identifier son léger goût de noix ?
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Notre Coppa ou rôti échine salé séché est affiné dans notre séchoir naturel à plus de 850 mètres d'altitude dans le parc national du haut Languedoc. La viande provient de cochons élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux de l'Aveyron et du Tarn avec qui nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : l'Apalhat, qui veut dire "élevé sur de la paille" en Occitan. Notre coppa est goûteuse, savoureuse et très peu salée.
Dégustez notre coppa en entrée accompagnée d'une salade agrémentée de quelques tomates. Vous pourrez également déguster notre coppa lors d'un apéritif entre amis.
Rôti échine de porc, noix de muscade,sel
Nous vous recommandons de conserver la coppa ou rôti échine séché dans un endroit sec et frais. Avant de le consommer, laissez le reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.
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Transporteur | Délais de transport | Prix | Conditions | |
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1 | Chronopostfood | Livraison en 24h (entre 8h et 14h) |
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2 | ChronoRelais | Livraison en 24h |
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Délicieux!
Pas encore goûté
Une bonne coppa du Sud-Ouest !
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Nous restons naturellement à votre disposition. Cordialement L'équipe de la Charcuterie Millas
Produit exceptionnel tout simplement !
très bien pour l 'apéritif en cette saison
Excellente
Produit de qualité et sain.
Très sèche et difficile à couper mais très bien assaisonnée.
Un peu trop saléeâ¦.
Parfait