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(120,00 € Unité)
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Ce couteau à jambon aux formes épurées est le fruit d'une collaboration entre David Zerouali de la Maison Millas et Mickael Cadas de l'Atelier du Montalet, deux Artisans passionnés et issus du même terroir "les Monts de Lacaune". Ce couteau à jambon est doté d'un manche en bois d'Orme. Il est forgé dans un acier trempé qui garantit une grande rigidité et une longévité. Chaque lame bénéficie d’une émouture complète qui permet d’offrir un tranchant parfait et durable. Un couteau de qualité à offrir à tous les amoureux de cette formidable salaison qu'est le jambon de Lacaune.
Paiement simple et sécurisé
Livraison rapide et garantie fraîcheur
Une équipe à votre disposition au 05 63 37 14 72
À noter que les couteaux à jambon peuvent être également utilisés pour la découpe de saumons du fait de leurs longues lames. Ils sont également parfaitement adaptés pour réaliser des carpaccio de viandes ou de poissons de qualité.
-Fabrication 100% française et artisanale, dans l'atelier du Montalet.
-Longueur totale : 42,5cm.
-Poids du couteau : 120gr
-Manche en bois d'Orme.
Le bois de l'orme est dur et résistant à l'humidité. Il est traditionnellement utilisé en charpente (bois d'œuvre), moyeux de roues, poulies. Saviez vous que les pilotis qui maintiennent Venise à flot sont en orme? Une preuve de sa résistance à l'humidité. En coutellerie il est rarement utilisé et pourtant quelle merveille de bois.
-Livré dans un fourreau.
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9.2 kg