Poitrine salée séchée - en morceau

6,75 €
TTC
Référence: 0.500

Elle viendra remplacer les lardons industriels avec un produit où la provenance est une source sûre.

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Basé sur 38 avis

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Notre poitrine salée séchée est élaborée avec de la poitrine de porc Apalhat. Ce sont des porcs élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux situés dans le Tarn et l'Aveyron avec qui nous travaillons exclusivement. Cette poitrine est ensuite séchée en séchoir naturel pendant plusieurs jours à plus de 850 mètres d'altitude. Cette poitrine salée séchée artisanale a un goût unique et naturel.

La poitrine salée séchée peut être cuisinée à la poêle en tranches, elle peut également être utilisée en lardons dans des quiches, pizzas, etc...

Détails du produit

0.500
3 Produits

Fiche technique

Poids
500g
Sous-vide
oui
Noadditif
oui

Poitrine de porc, sel.

Nous vous recommandons de conserver la poitrine salée séchée dans un endroit sec et frais. Avant de la consommer, laissez la reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.

Nous livrons nos charcuteries dans toute la France métropolitaine. Toutes les conditions de livraison sont détaillées ci-dessous :
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1 Chronopostfood Livraison en 24h (entre 8h et 14h)
  • de 0 à 50€ d'achats : 9,90€
  • de 50€ à 100€ d'achats : 4,90€
  • au-delà de 100€ d'achats : gratuit
2 ChronoRelais Livraison en 24h
  • de 0 à 50€ d'achats : 4,90€
  • au-delà de 50€ d'achats : gratuit
Transporteur non disponible si le panier contient au minimum un produit frais

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  • 1. Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche. En effet, nous effectuons des découpes deux fois par semaine.
  • 2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
  • 3. Si votre panier contient au minimum un produit cuit et/ou frais (vignette frais) alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh. Sinon, vous aurez le choix entre ChonopostFood 24h, Colissimo ou ChronoRelais. Pour connaître les conditions tarifaires et les délais de livraison. Cliquez-ici
  • 4. Le numéro de suivi du colis vous sera communiqué par mail. N'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez un problème.
Poitrine salée séchée - en morceau
Avis à propos du produit
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9.2/10


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  • 5

    Super

  • 5

    Topissime

  • 5

    très bien

  • 5

    RAS

  • 5

    Pas encore consommée mais je pense qu'elle doit être excellente comme celle achetée précédemment

  • 4

    Produit connu. de qualité... OK

  • 5

    très bon produit

  • 3

    Un peu trop grasse

  • 5

    La découpe de quelques morceaux offrent un avis sur la qualité du produit. Un regard sur les couleurs, le nacre du gras, la douceur au nez qui s'en dégage, le goût en bouche ! C'est la couleur de base de beaucoup de plats et salades...

  • 4

    il me semble qu'elle n'est pas très sèche



Poitrine de porc, sel.

Nous vous recommandons de conserver la poitrine salée séchée dans un endroit sec et frais. Avant de la consommer, laissez la reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.

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    Produit connu. de qualité... OK

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    très bon produit

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    La découpe de quelques morceaux offrent un avis sur la qualité du produit. Un regard sur les couleurs, le nacre du gras, la douceur au nez qui s'en dégage, le goût en bouche ! C'est la couleur de base de beaucoup de plats et salades...

  • 4

    il me semble qu'elle n'est pas très sèche