
Affinée en séchoir naturel, en pleine montagne, de quoi vous régaler.
Paiement simple et sécurisé
Livraison rapide et garantie fraîcheur
Une équipe à votre disposition au 05 63 37 14 72
Notre poitrine salée séchée est élaborée avec de la poitrine de porc Apalhat. Ce sont des porcs élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux situés dans le Tarn et l'Aveyron avec qui nous travaillons exclusivement. Cette poitrine est ensuite séchée en séchoir naturel pendant plusieurs jours à plus de 850 mètres d'altitude. Cette poitrine salée séchée artisanale a un goût unique et naturel.
La poitrine salée séchée peut être cuisinée à la poêle en tranches, elle peut également être utilisée en lardons dans des quiches, pizzas, etc...
Détails du produit
Fiche technique
- Poids
- 280g
- Sous-vide
- oui
- Noadditif
- oui
Poitrine de porc, sel
Nous vous recommandons de conserver la poitrine salée séchée dans un endroit frais entre 0 et 4°C. Avant de la consommer, laissez la reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.
Nous livrons nos charcuteries dans toute la France métropolitaine. Toutes les conditions de livraison sont détaillées ci-dessous :
1. Je passe ma commande en ligne
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Après avoir choisi le transporteur parmi la liste que nous proposons, choisissez la date qui vous convient.
3. Livraison adaptée aux produits alimentaires
Tous les produits sont livrés avec Chronopostfood garantissant le respect de la chaine du froid.
4. Je reçois mon colis
Je suis informé par Sms et/ou Email de l'arrivée de ma commande.
Nos transporteurs, leur délais et les tarifs
Transporteur | Délais de transport | Prix | Conditions | |
---|---|---|---|---|
1 | Chronopostfood | Livraison en 24h (entre 8h et 14h) |
|
|
2 | ChronoRelais | Livraison en 24h |
|
Transporteur non disponible si le panier contient au minimum un produit frais |
Nous garantissons le respect de la chaîne du froid
- 1. Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche. En effet, nous effectuons des découpes deux fois par semaine.
- 2. Tous les produits (viande, produits cuits, produits tranchés) avec la vignette sous-vide sont délicatement emballées sous-vide. Les autres produits sont emballés dans des sachets krafts alimentaires.
- 3. Si votre panier contient au minimum un produit cuit et/ou frais (vignette frais) alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh. Sinon, vous aurez le choix entre ChonopostFood 24h, Colissimo ou ChronoRelais. Pour connaître les conditions tarifaires et les délais de livraison. Cliquez-ici
- 4. Le numéro de suivi du colis vous sera communiqué par mail. N'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez un problème.
-
Bernard L.
Publié le 03/04/2022 à 11:26 (Date de commande : 23/03/2022)5Ventrêche super !
-
Solange M.
Publié le 11/03/2022 à 14:16 (Date de commande : 28/02/2022)4Aurait mérité d'être plus épaisse
-
Solange B.
Publié le 18/02/2022 à 08:16 (Date de commande : 04/02/2022)5Excellent
-
Bernard
Publié le 19/12/2021 à 08:51 (Date de commande : 08/12/2021)5Parfaite
-
Colette V.
Publié le 04/09/2020 à 17:18 (Date de commande : 24/08/2020)5Très bien
-
Rene K.
Publié le 08/09/2019 à 08:085pas gouté
-
Danie L.
Publié le 29/07/2019 à 18:515tres bon
-
Jordane M.
Publié le 30/03/2019 à 13:115très bon goût
-
Jean F.
Publié le 02/03/2019 à 16:075Super
-
Andre B.
Publié le 25/02/2019 à 08:085bien maigre

Poitrine de porc, sel
Nous vous recommandons de conserver la poitrine salée séchée dans un endroit frais entre 0 et 4°C. Avant de la consommer, laissez la reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale.
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2 | ChronoRelais | Livraison en 24h |
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Bernard L.
Publié le 03/04/2022 à 11:26 (Date de commande : 23/03/2022)5Ventrêche super !
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Solange M.
Publié le 11/03/2022 à 14:16 (Date de commande : 28/02/2022)4Aurait mérité d'être plus épaisse
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Solange B.
Publié le 18/02/2022 à 08:16 (Date de commande : 04/02/2022)5Excellent
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Bernard
Publié le 19/12/2021 à 08:51 (Date de commande : 08/12/2021)5Parfaite
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Colette V.
Publié le 04/09/2020 à 17:18 (Date de commande : 24/08/2020)5Très bien
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Rene K.
Publié le 08/09/2019 à 08:085pas gouté
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Danie L.
Publié le 29/07/2019 à 18:515tres bon
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Jordane M.
Publié le 30/03/2019 à 13:115très bon goût
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Jean F.
Publié le 02/03/2019 à 16:075Super
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Andre B.
Publié le 25/02/2019 à 08:085bien maigre

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