Saucisson sec - Sans sel nitrité

Neuf

Nos saucissons sont fabriqués à partir des meilleurs morceaux provenant de cochons élevés sur de la paille dans les départements du Tarn et de l'Aveyron. Ces morceaux sont hachés gros et protégés par un boyau naturel. Nos saucissons sont assaisonnés avec du sel du midi et du poivre de Sarawak. Ceux-ci sont garantis sans colorant, sans conservateur et sans sel nitrité. 

Située sur les Monts de Lacaune est fidèle à la tradition de la salaison qui en a fait sa réputation. Ici, sur ce plateau de montagnes, à 850 mètres d'altitude, l'air y est pur sain et vivifiant. 

Les vents de la méditerranée rencontrent ceux de l'atlantique. Un climat idéal pour faire sécher nos saucissons.

8,40 €

env. 0.300kg
28€/kg

Livraison prévue à partir du 24/04/2018

Des cochons élevés sur de la paille, nourris sans OGM
Des produits à 100% fabriqués par nos soins
Livraison garantie fraicheur en moins de 24h
Livraison offerte dès 85€ d'achats
  • Conseils de dégustation
  • Conservation
  • Composition
  • 109 avis
  • Evaluations Produit
    • Nombre d'avis : 109
    • Note moyenne : 4.7 /5
    • Sylvie R.
    •  le 17/04/2018
    • 5/5
    toujours aussi bon, toujours autant de succès.
    • Marie-Pierre H.
    •  le 14/04/2018
    • 1/5
    Pas encore goûté
    • Fabien S.
    •  le 14/04/2018
    • 5/5
    Très savoureux, il n'a pas le temps de traîner longtemps ;)
    • Thierry J.
    •  le 07/04/2018
    • 5/5
    Excellent
    • Frédérique M.
    •  le 07/04/2018
    • 5/5
    Bon et pas envahi de gras
    • Jean A.
    •  le 07/04/2018
    • 5/5
    RAS PARFAIT
    • Sandrine V.
    •  le 24/03/2018
    • 5/5
    Pas trop gras et bien assaisonné. Sec comme à mon goût.
    • Philippe C.
    •  le 24/03/2018
    • 4/5
    Excellent
    • Yves L.
    •  le 24/03/2018
    • 5/5
    Très bien très gôutu
    • Jean C.
    •  le 24/03/2018
    • 5/5
    parfumé
    • Corinne D.
    •  le 20/03/2018
    • 1/5
    artisanale avec de la dextrose ?
    • Arnaud R.
    •  le 20/03/2018
    • 5/5
    très bon
    • Jean H.
    •  le 20/03/2018
    • 5/5
    excellent
    • David L.
    •  le 08/03/2018
    • 4/5
    Bon saucisson sans nitrite de sodium.
    • Anthony R.
    •  le 03/03/2018
    • 4/5
    Saucisson très apprécié!
    • Nadine J.
    •  le 03/03/2018
    • 5/5
    DELICIEUX ! Aye aye mon régime...
    • Annick S.
    •  le 24/02/2018
    • 5/5
    Goût de mon enfance génial
    • Cyril C.
    •  le 24/02/2018
    • 5/5
    excellent
    • Coralie C.
    •  le 24/02/2018
    • 5/5
    Excellent
    • Sylvie R.
    •  le 15/02/2018
    • 5/5
    Toujours aussi bons.
    • Lauriane P.
    •  le 03/02/2018
    • 5/5
    Produit de qualité
    • Nathalie C.
    •  le 01/02/2018
    • 5/5
    Très bon, je recommande!
    • Guy R.
    •  le 29/01/2018
    • 5/5
    Bien sans trop de gras
    • Ghislaine Z.
    •  le 27/01/2018
    • 4/5
    très bon
    • Sylvie R.
    •  le 26/01/2018
    • 5/5
    parfait, fidèle à la qualité des saucissons des monts de Lacaune
    • Nadine C.
    •  le 25/01/2018
    • 5/5
    peut être pas asse gras
    • Muriel B.
    •  le 25/01/2018
    • 5/5
    Sublime! Mon enfance!!!
    • Sylvie R.
    •  le 20/01/2018
    • 5/5
    Vite manfé
    • Yvan D.
    •  le 09/01/2018
    • 4/5
    Enfin un produit qui évite de s'empoisonner.Deux de mes amis qui mangeais de la charcuterie du commerce tous les jours ont développé un cancer du colon. Sel nitrité classé cancérogène probable.Je reviendrais vers vous.
    • Alain B.
    •  le 07/01/2018
    • 5/5
    excellent
    • Bernard W.
    •  le 03/01/2018
    • 4/5
    Très bon et gouteux mais un peu trop de nerfs ou cartilages
    • Maurice S.
    •  le 01/01/2018
    • 5/5
    très savoureux pas trop saler exquis
    • Elodie F.
    •  le 01/01/2018
    • 5/5
    Produit de très bonne qualité
    • Élisabeth P.
    •  le 28/12/2017
    • 5/5
    Excellent
    • Nathalie N.
    •  le 26/12/2017
    • 5/5
    Parfaitement assaisonné et poivré.
    • Sylvie R.
    •  le 26/12/2017
    • 4/5
    Très bon;
    • Jerome M.
    •  le 24/12/2017
    • 4/5
    pas assez sec
    • Patricia S.
    •  le 24/12/2017
    • 4/5
    Idem
    • Jean-Claude B.
    •  le 21/12/2017
    • 5/5
    on sent la différence, sans sel nitré et j'apprécie.
    • Pascale M.
    •  le 21/12/2017
    • 5/5
    Excellent
    • Morin J.
    •  le 17/12/2017
    • 4/5
    les produits additionnels ( naturels ) sont-ils nécessaires ?
    • Dominique B.
    •  le 17/12/2017
    • 4/5
    PRODUIT SATISFAISANT
    • Pascal E.
    •  le 15/12/2017
    • 5/5
    Sur les produits achetés précédemment, très satisfait.
    • Pierre D.
    •  le 13/12/2017
    • 4/5
    j'aurais souhaité un peu plus sec
    • Hervé T.
    •  le 13/12/2017
    • 5/5
    Il y a bien longtemps que je n'ai pas mangé du saucisson de cette qualité !
    • Francis P.
    •  le 13/12/2017
    • 5/5
    parfait
    • Gérard L.
    •  le 12/12/2017
    • 5/5
    juste terrible ;)
    • Annie L.
    •  le 12/12/2017
    • 5/5
    Bien sec sans trop de gras. Très goûteux. Je recommande !
    • Kobus M.
    •  le 10/12/2017
    • 5/5
    tres bien
    • Jean D.
    •  le 08/12/2017
    • 5/5
    très bien
    • Stéphane M.
    •  le 06/12/2017
    • 5/5
    Un incontournable !
    • Jean-Pierre G.
    •  le 05/12/2017
    • 5/5
    Excellent
    • Catherine B.
    •  le 30/11/2017
    • 4/5
    parfait
    • Josiane E.
    •  le 30/11/2017
    • 4/5
    moyen
    • Elena V.
    •  le 30/11/2017
    • 5/5
    tres bon
    • Jean-Paul D.
    •  le 29/11/2017
    • 5/5
    excellent, pas gras ni trop épicé on en redemande
    • Celya L.
    •  le 28/11/2017
    • 5/5
    viande fine pas trop grasse et se mange avec la peau
    • Denis H.
    •  le 28/11/2017
    • 5/5
    Extra , haché gros pas trop de gras ni de poivre, je suis un grand amateur et j'en ai gouté des tas de marques différentes, c'est le meilleur que je connaisse.
    • Gerard B.
    •  le 27/11/2017
    • 5/5
    trés bon
    • Michel B.
    •  le 23/11/2017
    • 5/5
    EXCELLENT
    • Patricia M.
    •  le 18/11/2017
    • 4/5
    Saucisson très bon
    • Philippe B.
    •  le 15/11/2017
    • 5/5
    idem
    • Michel L.
    •  le 12/11/2017
    • 5/5
    idem que le jambon
    • Philippe C.
    •  le 06/11/2017
    • 5/5
    très bon
    • Arnaud R.
    •  le 29/10/2017
    • 4/5
    Variation du poids entre annoncé et réel.par contre, le prix reste identique même s'il y en a moins...
    • Sylvie R.
    •  le 28/10/2017
    • 5/5
    Toujours aussi gouteux et fidèle à la qualité des charcuteries tarnaises traditionnelles
    • Bernard H.
    •  le 23/10/2017
    • 5/5
    produits de qualité, à recommander
    • Nadine G.
    •  le 19/10/2017
    • 5/5
    Toute les saveur du bon saucisson,nous pensons venir bientôt vous voir dans votre beau magasin que l on nous a vantait,merci pour tout vos super bon produit que je recommande fortement
    • Pierre L.
    •  le 16/10/2017
    • 4/5
    excellent apoint comme maturation
    • Pierre B.
    •  le 15/10/2017
    • 4/5
    C est bon
    • Herve G.
    •  le 15/10/2017
    • 5/5
    Une merveille de goûtC'est très très bon. Le saucisson des dieux ? Peut-être
    • Christian T.
    •  le 14/10/2017
    • 5/5
    Le gout d'antan.
    • Jean-Jacques B.
    •  le 09/10/2017
    • 5/5
    Bonne texture et très bon gout conforme à ce que j'en attendais
    • Pierre R.
    •  le 07/10/2017
    • 5/5
    J'ai retrouvé le saucisson de mon enfance
    • Mireille L.
    •  le 06/10/2017
    • 5/5
    Trop trop bob
    • Eric G.
    •  le 01/10/2017
    • 5/5
    Très bien produit constant dans la fabrication.
    • Ugolini B.
    •  le 30/09/2017
    • 5/5
    excellent
    • Frank S.
    •  le 26/09/2017
    • 5/5
    parfait
    • Cécile S.
    •  le 25/09/2017
    • 5/5
    idem!
    • Philippe G.
    •  le 22/09/2017
    • 4/5
    A recommander .
    • Michèle M.
    •  le 18/09/2017
    • 5/5
    excellent
    • Yann L.
    •  le 12/09/2017
    • 5/5
    Délicieux!!!
    • Marguerite D.
    •  le 12/09/2017
    • 5/5
    Parfait
    • Louis T.
    •  le 09/09/2017
    • 5/5
    pas encore goutè il sent très bon.
    • Martine B.
    •  le 04/09/2017
    • 5/5
    un peu trop sec !!!
    • Philippe P.
    •  le 03/09/2017
    • 4/5
    naturel
    • Cindy R.
    •  le 30/08/2017
    • 5/5
    délicieux
    • Abel G.
    •  le 29/08/2017
    • 5/5
    Très bon et peu gras !
    • Sylvie R.
    •  le 23/08/2017
    • 5/5
    très bien. J'ai apprécié l'envoi sous vide de saucissons entre deux, ils se sont très bien conservé.
    • Brigitte B.
    •  le 15/08/2017
    • 5/5
    Le meilleur saucisson
    • Sylvie R.
    •  le 07/08/2017
    • 5/5
    Bien gouteux, bien assaisonné.
    • Bernard H.
    •  le 07/08/2017
    • 4/5
    correct manque un peu de sèchage
    • Bernard M.
    •  le 06/08/2017
    • 5/5
    Excellent
    • Philippe G.
    •  le 30/07/2017
    • 5/5
    très bon. Peu gras et bon goût
    • Paul C.
    •  le 16/07/2017
    • 4/5
    Saucisson traditionnel, excellentissime.
    • Eric G.
    •  le 03/07/2017
    • 5/5
    Rien à redire excellent produit combiné à la qualité et au goût.
    • Eric G.
    •  le 17/06/2017
    • 5/5
    Excellent produit, du goût, de la qualité , un vrai saucisson traditionnel à déguster autour d 'une bonne table.
    • Sylvie R.
    •  le 12/06/2017
    • 5/5
    bien gouteux et surtout bien assaisonné. On pourrait ajouter un peu plus de poivre.
    • Patrick W.
    •  le 03/06/2017
    • 5/5
    Un saucisson comme on aime, pas gras et goutu
    • Isabelle A.
    •  le 14/05/2017
    • 5/5
    Très bon
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