Coppa & Lonzo Il y a 3 produits.

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  • Notre Coppa ou rôti échine salé séché est affiné dans notre séchoir naturel à plus de 850 mètres d'altitude dans le parc national du haut Languedoc. La viande provient de cochons élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux de l'Aveyron et du Tarn avec qui nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : l'Apalhat qui veut dire "élevé sur...

    Ces tranches de Coppa viendront ravir vos soirées raclettes

    Sans nitrite
    Sous-vide

    POIDS 0.120KG

    4,20 €
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  • Notre Coppa ou rôti échine salé séché est affiné dans notre séchoir naturel à plus de 850 mètres d'altitude dans le parc national du haut Languedoc. La viande provient de cochons élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux de l'Aveyron et du Tarn avec qui nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : l'Apalhat, qui veut dire "élevé sur...

    Saurez-vous identifier son léger goût de noix ?

    Sans nitrite
    Sous-vide

    POIDS 0.500KG

    16,00 €
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  • Notre Coppa ou rôti échine salé séché est affiné dans notre séchoir naturel à plus de 850 mètres d'altitude dans le parc national du haut Languedoc. La viande provient de cochons élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux de l'Aveyron et du Tarn avec qui nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : l'Apalhat, qui veut dire "élevé sur...

    Saurez-vous identifier son léger goût de noix ?

    Sans nitrite
    Sous-vide

    POIDS 1.450KG

    44,95 €
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