Coppa & Lonzo Il y a 4 produits.

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  • 4,20 € Disponible

    Notre Coppa ou rôti échine salé séché est affiné dans notre séchoir naturel à plus de 850 mètres d'altitude dans le parc national du haut Languedoc. La viande provient de cochons élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux de l'Aveyron et du Tarn avec qui nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : l'Apalhat qui veut dire "élevé sur...

    Ces tranches de Coppa viendront ravir vos soirées raclettes

    POIDS 0.120KG

    4,20 €
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  • 16,00 € Disponible

    Notre Coppa ou rôti échine salé séché est affiné dans notre séchoir naturel à plus de 850 mètres d'altitude dans le parc national du haut Languedoc. La viande provient de cochons élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux de l'Aveyron et du Tarn avec qui nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : l'Apalhat, qui veut dire "élevé sur...

    Saurez-vous identifier son léger goût de noix ?

    POIDS 0.500KG

    16,00 €
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  • 4,00 € Disponible

    Notre Lonzo ou rôti salée séché est affiné dans notre séchoir naturel à plus de 850 mètres d'altitude dans le parc national du haut Languedoc. La viande provient de cochons élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux de l'Aveyron et du Tarn avec qui nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : l'Aplanat qui veut dire "élevé sur de la...

    Ce produit, très mince, est affiné pendant plus de quatre mois.

    POIDS 0.120KG

    4,00 €
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  • 15,00 € Disponible

    Notre Lonzo ou rôti salée séché est affiné dans notre séchoir naturel à plus de 850 mètres d'altitude dans le parc national du haut Languedoc. La viande provient de cochons élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux de l'Aveyron et du Tarn avec qui nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : l'Apalhat veut dire "élevé sur de la...

    Pour les plus gourmands, optez pour le lonzo en morceau

    POIDS 0.500KG

    15,00 €
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