Pâté & conserve Il y a 13 produits.

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  • 4,80 € Disponible

    Le pâté "le classique" est l'une des références de notre maison. Nous avons souhaité que celui-ci soit le plus goûteux possible tout en étant le plus naturel. Tous nos pâtés en conserve et en verrine sont fabriqués sans lactose, sans oeuf et sans gluten. Nous avons souhaité respecter les recettes de nos anciens tant sur le plan de l'élaboration de la...

    POIDS 0.180KG

    4,80 €
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    Disponible
  • 5,80 € Disponible

    Notre pâté au Roquefort possède un goût unique. Nous le fabriquons avec du Roquefort du vieux Berger qui est l'un des meilleurs Roquefort au monde. D'ailleurs c'est l'un des seuls à encore le fabriquer artisanalement. Nous ajoutons de la viande de nos porcs élevés sur de la paille et nourris avec des céréales garantis sans OGM par nos trois éleveurs...

    POIDS 0.180KG

    5,80 €
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  • 8,00 € Disponible

    Notre pâté au foie gras est le compagnons idéal de vos repas festifs. Nous le fabriquons avec du foie gras de canard et de la viande provenant de porcs élevés sur de la paille par nos trois éleveurs locaux du Tarn et de l'Aveyron avec qui nous avons bâti un cahier des charges strict en qualité. Nous avons décidé d'élaborer la recette du pâté au foie gras...

    POIDS 0.180KG

    8,00 €
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    Disponible
  • 5,50 € Disponible

    Nous avons souhaité fabriquer un jambonneau avec des ingrédients sains. Celui-ci contient du jarret de porc, du sel, du poivre de Sarawak et du laurier. Nous le cuisons ensuite pendant de nombreuses heures. La qualité des produits mêlée à notre savoir-faire font que notre jambonneau est savoureux et unique.

    POIDS 0.180KG

    5,50 €
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    Disponible
  • 5,00 € Disponible

    Notre pâté au genièvre est fabriqué avec de la viande de porc élevés sur de la paille : Apalhat. L'Apalhat est une filière que nous avons créée avec nos trois éleveurs locaux du Tarn et de l'Aveyron basée sur un cahier des charges strict en qualité (porcs nourris avec des céréales garantis sans OGM, porcs élevés sur de la paille, etc).  Nous ajoutons à...

    POIDS 0.180KG

    5,00 €
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    Disponible
  • 5,40 € Disponible

    Nous fabriquons ce pâté avec de l'ail de notre département : l'ail rose de Lautrec (Label rouge). Nous décortiquons les gousses à la main, nous les hachons puis nous les incorporons dans nos pâtés. Cet ail donne vraiment un goût naturel et savoureux à notre pâté. D'autant plus que celui-ci est fabriqué avec de la viande de porc Apalhat, du sel et du...

    POIDS 0.180KG

    5,40 €
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    Disponible
  • 5,20 € Disponible

    Notre pâté de foie de volaille est fabriqué avec des ingrédients sains. En effet, celui-ci contient seulement de la viande de porc, des foies de volailles, du sel du midi et du poivre de Sarawak. Notre pâté est dépourvu d'ingrédients tels que les oeufs et le pain généralement utilisés dans la confection de pâtés. Sa simplicité, la qualité de notre viande...

    POIDS 0.180KG

    5,20 €
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    Disponible
  • Nos tripes sont cuisinées dans une grande marmite en cuivre. Nous faisons cuire des estomacs de porc, des pieds, des panses avec des carottes fraichement coupées, du céleri, du concentré de tomates, du sel et du poivre pendant plusieurs heures. Cette recette est inspirée d'une recette ancestrale de notre village située sur les monts de Lacaune. Nos tripes...

    POIDS 0.400KG

    4,70 €
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  • 6,00 € Disponible

    Notre saucisse fraiche confite est préparée à partir de viande de porcs élevés sur de la paille par trois éleveurs du Tarn et de l'Aveyron. Ces porcs sont nourris avec des céréales garantis sans OGM pendant une période d'engraissement plus longue que pour des porcs standard. La saucisse est ensuite confite dans de la graisse de porc pendant plusieurs...

    POIDS 0.400KG

    6,00 €
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    Disponible
  • 3,00 € Rupture de stock

    Le pâté pur porc est l'une des références de notre maison. Nous avons souhaité que celui-ci soit le plus goûteux possible tout en étant le plus naturel. Tous nos pâtés en conserve et en verrine sont fabriqués sans lactose, sans oeuf et sans gluten. Nous avons souhaité respecter les recettes de nos anciens tant sur le plan de l'élaboration de la recette...

    POIDS 0.150KG

    3,00 €
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    Rupture de stock
  • 5,60 € Disponible

    Le pâté pur porc est l'une des références de notre maison. Nous avons souhaité que celui-ci soit le plus goûteux possible tout en étant le plus naturel. Tous nos pâtés en conserve et en verrine sont fabriqués sans lactose, sans oeuf et sans gluten. Nous avons souhaité respecter les recettes de nos anciens tant sur le plan de l'élaboration de la recette...

    POIDS 0.400KG

    5,60 €
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    Disponible
  • 9,20 € Rupture de stock

    Nos tripes sont cuisinées dans une grande marmite en cuivre. Nous faisons cuire des estomacs de porc, des pieds, des panses avec des carottes fraichement coupées, du céleri, du concentré de tomates, du sel et du poivre pendant plusieurs heures. Cette recette est inspirée d'une recette ancestrale de notre village située sur les monts de Lacaune. Nos tripes...

    POIDS 0.825KG

    9,20 €
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    Rupture de stock
  • Le pâté pur porc est l'une des références de notre maison. Nous avons souhaité que celui-ci soit le plus goûteux possible tout en étant le plus naturel. Tous nos pâtés en conserve et en verrine sont fabriqués sans lactose, sans oeuf et sans gluten. Nous avons souhaité respecter les recettes de nos anciens tant sur le plan de l'élaboration de la recette...

    POIDS 0.200KG

    3,60 €
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