Saucissons Il y a 6 produits.

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  • 8,40 € Disponible

    Nos saucissons sont fabriqués à partir des meilleurs morceaux provenant de cochons élevés sur de la paille dans les départements du Tarn et de l'Aveyron. Ces morceaux sont hachés gros et protégés par un boyau naturel. Nos saucissons sont assaisonnés avec du sel du midi et du poivre de Sarawak. Située sur les Monts de Lacaune est fidèle à la tradition de...

    Compagnon idéal de l'apéro, notre saucisson sec est entièrement naturel !

    Sans nitrite

    POIDS 0.300KG

    8,40 €
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    Disponible
  • Notre saucisson sec à la truffe est fabriqué à partir des meilleurs morceaux de nos cochons.Nous y ajoutons des truffes d'été (2%) puis nous le faisons séché à l'air libre sur les Monts de Lacaune où il s'affinera pendant plusieurs semaines. Le goûter, c'est l'adorer !

    Le goûter, c'est l'adorer !

    Sans nitrite

    POIDS 0.300KG

    10,50 €
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  • 7,80 € Disponible

    Notre saucisse sèche de foie est élaborée à partir de viande et de foies de porc Apalhat. L'Apalhat veut dire élevé sur de la paille en Occitan. Il s'agit d'une filière que nous avons créée avec trois éleveurs de porc du Tarn et de l'Aveyron avec qui nous travaillons exclusivement. Nous avons mis en place un cahier des charges strict en qualité : porcs...

    Idéal à l'apéritif avec une noix de beurre

    Sans nitrite

    POIDS 0.300KG

    7,80 €
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    Disponible
  • 5,50 € Disponible

    Notre saucisse sèche au piment d'Espelette AOP est fabriquée avec de la viande de porcs élevés sur de la paille. Ces cochons sont nourris avec des céréales garantis sans OGM et élevés par nos trois éleveurs avec qui nous avons créé une filière courte stricte en qualité : l'Apalhat (élevé sur la paille en Occitan). Nous séchons notre saucisse au piment...

    Le ficelou ultra-doux grâce à son piment d'Espelette AOP, idéal pour vos coups de mou

    Sans nitrite

    POIDS 0.200KG

    5,50 €
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    Disponible
  • 6,00 € Disponible

    Notre saucisson à l'ail est fabriqué avec de l'ail frais.

    Avec son goût authentique ce saucisson à l'ail vous fera saliver

    Sous-vide

    POIDS 0.500KG

    6,00 €
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    Disponible
  • 13,00 € Disponible

    Nos rosettes sont fabriquées à partir des meilleurs morceaux provenant de cochons élevés sur de la paille dans les départements du Tarn et de l'Aveyron. Ces morceaux sont hachés gros et protégés par un boyau naturel. Nos rosettes sont assaisonnées avec du sel du midi et du poivre de Sarawak. Elles sont garanties sans colorant.  Située sur les Monts de...

    La recette Lyonnaise de la rosette revisitée (en mieux) By Millas

    Sans nitrite

    POIDS 0.500KG

    13,00 €
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    Disponible
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