Saucisse sèche - Sans sel nitrité

Neuf

Notre saucisse sèche est fabriquée à partir de viande de porc provenant de cochons élevés sur de la paille dans l'Aveyron et dans le Tarn par trois éleveurs avec qui nous travaillons exclusivement. Notre saucisse sèche naturelle est assaisonnée avec du sel du midi et du poivre moulu de Sarawak. 

Enfin, nous affinons celle-ci en séchoir naturel à plus de 850 mètres d'altitude sur les hauteurs du Tarn selon le savoir-faire de nos anciens. Notre terroir montagnard situé au croisement des vents océaniques et méditerranéens fait que nous avons une température et une hygrométrie idéales pour nos salaisons.

6,50 €

env. 0.300kg
21.67€/kg

Livraison prévue à partir du 22/11/2017

Des cochons élevés sur de la paille, nourris sans OGM
Des produits à 100% fabriqués par nos soins
Livraison garantie fraicheur en moins de 24h
Livraison offerte dès 85€ d'achats
  • Conseils de dégustation
  • Conservation
  • Composition
  • 56 avis
  • Evaluations Produit
    • Nombre d'avis : 56
    • Note moyenne : 4.6 /5
    • Patricia M.
    •  le 18/11/2017
    • 4/5
    Excellente
    • Philippe B.
    •  le 15/11/2017
    • 5/5
    toujours très ( trop !) fameuses
    • Michel L.
    •  le 12/11/2017
    • 5/5
    encore comme le jambon, c'est vraiment du bon cochon.
    • Philippe C.
    •  le 06/11/2017
    • 4/5
    pas goutté, pas assez encore séche à mon gout
    • Jacques C.
    •  le 02/11/2017
    • 4/5
    Très bon pas assez sec a mon goût
    • Nathalie B.
    •  le 31/10/2017
    • 4/5
    Très bonne mais pas assez sèche et dure (pour nous bien sur)
    • Arnaud R.
    •  le 29/10/2017
    • 4/5
    Poids inférieur à ce qui est annoncé
    • Bernard H.
    •  le 23/10/2017
    • 5/5
    un sommet !
    • Marie D.
    •  le 17/10/2017
    • 5/5
    Délicieux
    • Pierre B.
    •  le 15/10/2017
    • 4/5
    C est bon aussi
    • Herve G.
    •  le 15/10/2017
    • 5/5
    La saucisse est excellente, bien sèche mais personnellement je préfère le saucissonC'est tout de même quelque chose de merveilleux à déguster
    • Guy R.
    •  le 14/10/2017
    • 5/5
    Je retrouve les goûts d'autrefois
    • Bernard V.
    •  le 07/10/2017
    • 4/5
    Un manque de séchage mais gout parfait
    • Mireille L.
    •  le 06/10/2017
    • 5/5
    Excellent un gout de revenez y...et on reviendra
    • Frank S.
    •  le 26/09/2017
    • 5/5
    une merveille
    • Cécile S.
    •  le 25/09/2017
    • 5/5
    Délicieuse, pas trop salée
    • Michèle M.
    •  le 18/09/2017
    • 5/5
    excellent
    • Jeanne F.
    •  le 11/09/2017
    • 5/5
    De loin la meilleure!
    • Louis T.
    •  le 09/09/2017
    • 5/5
    très très bonne.
    • Guillemaud M.
    •  le 09/09/2017
    • 4/5
    La saucisse sèche est délicieuse, mais, pour mieux mériter son adjectif de "sèche", elle mériterait un peu plus de séchage.
    • Christian V.
    •  le 07/09/2017
    • 4/5
    assez peu de gras à mon goût
    • Martine B.
    •  le 04/09/2017
    • 5/5
    extra
    • Philippe P.
    •  le 03/09/2017
    • 4/5
    de très bonne qualité, doit gagner en sèchage
    • Cindy R.
    •  le 30/08/2017
    • 5/5
    très bonne
    • Sylvie R.
    •  le 24/08/2017
    • 5/5
    Sèche à point.
    • Brigitte B.
    •  le 15/08/2017
    • 5/5
    Très très bon comme toujours
    • Pierre B.
    •  le 14/08/2017
    • 5/5
    Superbe
    • Sylvie R.
    •  le 07/08/2017
    • 5/5
    bien gouteuse, bien assaisonnée. Parfaite en tranchs fines dans le cassoulet.
    • Bernard H.
    •  le 07/08/2017
    • 5/5
    parfait
    • Bernard M.
    •  le 06/08/2017
    • 5/5
    Excellent
    • Eric G.
    •  le 30/07/2017
    • 1/5
    Surpris par le goût. D'habitude, elle est bien meilleure.
    • Sylvie R.
    •  le 29/07/2017
    • 5/5
    Très bonne
    • Cecile B.
    •  le 23/07/2017
    • 5/5
    C'est du très très bon! je recommande !
    • Paul C.
    •  le 16/07/2017
    • 4/5
    Saucisse sèche traditionnelle de très bonne qualité.
    • Philippe P.
    •  le 10/07/2017
    • 5/5
    très bonne qualité artisanale ; essai concluant, pour une première. TRES SATISFAIT
    • Eric G.
    •  le 03/07/2017
    • 5/5
    Comme d ' habitude produit de qualité, constant dans la fabrication.
    • Ellen B.
    •  le 18/06/2017
    • 5/5
    excellent produit mais j'aurai aimé plus souple
    • Eric G.
    •  le 17/06/2017
    • 5/5
    De bonne qualité, excellent goût, à déguster sans modération.
    • Gerard B.
    •  le 04/06/2017
    • 5/5
    On comprend quand on la goute qu'elle ait été primée.
    • Yohann P.
    •  le 30/05/2017
    • 4/5
    bien
    • Isabelle A.
    •  le 14/05/2017
    • 5/5
    Très bon produit
    • Christian A.
    •  le 09/05/2017
    • 5/5
    Client depuis plus de 17 ans, produits toujours aussi exceptionnels et de qualité supérieure toujours constante depuis ces années. Commercialement rien à redire.Bravo à toute l'équipe, félicitations et encore merci.
    • Jean C.
    •  le 08/05/2017
    • 5/5
    Il n'a pas fait un pli à l'apéro !
    • Elisabeth D.
    •  le 07/05/2017
    • 3/5
    Je vous le direz plus tard. Il est parti au Canada.
    • Helene G.
    •  le 07/05/2017
    • 4/5
    Produit bon mais un peu sec
    • Cecile B.
    •  le 02/05/2017
    • 5/5
    Totale satisfaction
    • Pierre B.
    •  le 24/04/2017
    • 4/5
    ????
    • Michel D.
    •  le 22/04/2017
    • 5/5
    je l'aime un peu molle
    • Anne-Marie T.
    •  le 21/04/2017
    • 5/5
    excellente
    • Marcel G.
    •  le 20/04/2017
    • 4/5
    bien mais je préfère le saucisson entier ?
    • Christian V.
    •  le 20/04/2017
    • 4/5
    bien
    • Francine R.
    •  le 20/04/2017
    • 5/5
    En fines rondelles ou en morceau, que du plaisir !
    • Jean C.
    •  le 20/04/2017
    • 5/5
    Que dire sinon qu'elle est aussi bonne que celle que vendait mon père à Lacaune.
    • NATHALIE D.
    •  le 20/04/2017
    • 5/5
    Excellent
    • Alain R.
    •  le 19/04/2017
    • 5/5
    très bien
    • Alexandre B.
    •  le 19/04/2017
    • 5/5
    Le plaisir partagé avec les amis à chaque commande
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